材料（分量約500毫升）
& R3 ~3 {( w, j! atvb now,tvbnow,bttvb可可粉 120克5.39.217.77' S. r/ w$ K" E
白糖 140克
8 `; L7 |6 b- |- _# H- h# n5 v) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄糖 70克
; U3 s6 E; ^8 Q1 I6 o: f5 ` @5.39.217.77牛奶 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 u# K- Y! k" ~4 {
忌廉 120毫升tvb now,tvbnow,bttvb" t, x2 q) |) E, z9 G( r2 t! w
奶粉 30克公仔箱論壇. l1 M; `( g" G* o
魚膠粉 3克
& S% e" n2 \: \3 ^* p2 S* B3 p熱水 200毫升% ?# i7 `* V! i' v
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* v. Q# ~& n( m9 D5 l" [9 |做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ @, p" { @9 `% M! R
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
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2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。. T9 g4 A7 K) K: ?; A# } j
. r, C8 \3 Y; Y. K! Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。公仔箱論壇- t+ E! N$ v* }" Q7 x
* O' s* T1 s" y1 A6 x4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m" J0 `" l* E+ d. f+ n
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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