材料（分量約500毫升）
, d4 O) O( r( v6 }; P/ {tvb now,tvbnow,bttvb可可粉 120克公仔箱論壇7 D8 a% y" H" m- s) r9 p: F. B
白糖 140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I" |; D" p) q- Z& d: ]
葡萄糖 70克
5 }6 R2 R4 i6 I牛奶 300毫升
6 w1 l% y' |) b- @! I$ ~5 P忌廉 120毫升
3 `. @+ z: S4 o& Etvb now,tvbnow,bttvb奶粉 30克" ^* B. \0 s x8 V( X7 b( b( o( ^
魚膠粉 3克/ U0 a* c" b( O% b( E" ^+ w
熱水 200毫升公仔箱論壇$ C( R7 z( P) p! F/ o. C4 v% r
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做法：
2 ^- D+ j0 Y! m' f# ?% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
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. K9 J& x/ }1 @( K$ k5.39.217.772. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。
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! _3 P% x. L, a: H, H) o7 U5.39.217.773. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。" y! u" \! G7 a* r, ~2 g5 }* s3 G
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4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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