材料（分量約500毫升）
! b/ z8 Q6 D' f H5 l5.39.217.77可可粉 120克7 e) K* Q6 J3 u j% r+ x
白糖 140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y3 K- x! k; D9 F3 O9 t& M
葡萄糖 70克& \* z! R. a, m6 Y9 G2 C
牛奶 300毫升
/ h C4 I4 y! _5 k0 U0 K忌廉 120毫升tvb now,tvbnow,bttvb% n$ D3 _4 I! k/ U2 z$ H3 z1 l: v
奶粉 30克
; G5 j3 ^2 p; I2 {& a& {& V3 A xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 3克
: o+ L e0 N6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 200毫升
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$ P+ r7 W$ I0 e! T% S做法：
3 D! r( ^9 _! f W* m4 R5 {1 g7 T, i1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, J3 O( D1 [; O0 Q9 v' r( R, g6 V
1 d& z; V0 r2 {) h! mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y w! ]/ }6 {3 H1 I+ {
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3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。
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4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。, t$ W0 d3 i5 {( I2 J- e6 G5 D
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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