材料（分量約500毫升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j# B w6 |/ b7 C
可可粉 120克
" i% z. P5 f& E2 X W+ ?% Q公仔箱論壇白糖 140克
0 u& E4 [# `$ d7 ]' M0 c. D* j) r葡萄糖 70克tvb now,tvbnow,bttvb* W- h# q4 }4 {# O3 W0 Q) X+ n
牛奶 300毫升5.39.217.773 h$ L+ p' h9 F! K, Z0 U
忌廉 120毫升
7 ]/ v/ X: a' X, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 30克
& r) h3 K' y1 ]5 `& t" j6 Y6 y5.39.217.77魚膠粉 3克
. K, X$ B, o" ?: P0 c公仔箱論壇熱水 200毫升
2 _) T! [: r0 y4 ], n5.39.217.775.39.217.773 Y4 c9 o8 L# {. b* W3 b, v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q; ?$ T. u, o% B! O8 |7 C
做法：
8 E5 A* u$ L# k L* K! V& ]公仔箱論壇1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
3 c7 ]5 o1 W: ?5 Z3 k" ~1 _: M$ }6 n& f7 [6 s, w( s" Z
2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。& M0 F0 L% a2 a7 K6 ]1 M9 x* f
! z# U, u% F, a; ?5.39.217.773. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。5.39.217.773 Y4 F# R4 N1 q+ ] d6 M( Q7 U
, [7 w" b8 B" c$ }2 V4 f( g( L
4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
8 R7 [; P& W: \/ n2 n9 E( R/ g5.39.217.77 |
發表於 2013-3-21 12:37 PM
| 