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3 X* d2 }5 [; I* t9 b5.39.217.77這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。 ) L5 c% W2 l. q, \+ y
; e/ B- F% J( f% J' u時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個 公仔箱論壇7 e: B: x( a+ x/ S- X
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+ N4 I6 h6 I' H& o. \: e; Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77, R' r& Y& H) C. \% X5 z1 W4 x
方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許
. w3 {# x. t* Q3 i: Rtvb now,tvbnow,bttvb 蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克
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5 Y+ C; B( A5 X" }- B) r. s) w& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 s" b h$ O, u% _1 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 _3 V. z7 { b" U. O6 G
Y) I" N* \ h$ a$ e5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 D( s2 g& y8 k2 @2 ?% B1 C
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1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。5.39.217.772 E# p4 w5 s6 t5 A
! ?8 n {% M6 }7 B1 U) F) t& e" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。公仔箱論壇. u/ f2 R A/ m. L# Z5 J W/ \
& q- K/ v2 h. Q% G4 A% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將吐司肉小心起出，切成12小塊。/ j9 ?: {0 n6 b7 C: S
" F5 @5 |% _/ v. P, [6 E" C! s8 |# ?# Y4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。
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x' ^0 @% @7 t8 W公仔箱論壇5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。
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6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。
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( ? s2 U3 n A6 v1 U7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。
, f$ e( y s1 a) b E& s- O4 P5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^# b! u* m/ n* H' b: \# [) _5.39.217.778.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
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