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3 I" O& i( ]8 q9 X8 \5 b( y8 t. L5.39.217.77這個造型華麗的甜品,其實要自行製作也並沒有想像般困難,只要學會起出麵包,上面的裝飾就任由發揮創意了。
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時間:50分鐘 難度:★★★ 份量:1個 tvb now,tvbnow,bttvb: Q/ U# S; r, i* [6 N' s
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材料:
. |/ c5 e# I- n/ C3 u% \4 ]1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 方包1磚(正方形)、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果(按喜好)適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許
9 B* n+ M- I( g5 J8 n" Z7 _" j# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蜜糖忌廉:淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j2 z/ [& H- h) S& x) h7 i; I% Y8 d
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9 \) v V! j8 w, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q$ G ?0 g( t
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& a2 \4 J! c) J, f5.39.217.77做法:
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1.將表皮切走,在離底部6毫米的位置入刀,橫切至離邊位6毫米,不要切斷。* e9 e- q! G9 ]0 k% k* F c
3 d/ [- f {/ } S# p, J5.39.217.772.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米,四邊同樣做法。
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3.將吐司肉小心起出,切成12小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b7 T/ B5 L2 H1 B
) p/ C$ D# W6 f, m公仔箱論壇4.在小塊吐司上塗抹淡牛油,放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。
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- R( D& U+ {6 j3 k7 U& o0 Y0 X; }tvb now,tvbnow,bttvb5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片,掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片,重複掃蜜糖。
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6.在膠片上灑上食用金粉,抹上隔水坐溶的調溫朱古力,放至凝固,割出三角形,膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。
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5 B# |/ w2 O, [$ c G6 \8 {tvb now,tvbnow,bttvb7.碗中放入淡忌廉和冧酒,以電動打蛋器中速打忌廉至企身,加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋,擠在吐司面。! a2 `2 t7 y4 W" I- ^
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8.放上各種鮮果,再擠出(7)作花邊,最後加上雪糕,淋上焦糖甜品醬,插上朱古力裝飾,完成。 |