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這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。
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時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個 公仔箱論壇" I; O# p9 B! G; z2 Q9 g
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- C, X6 _7 _) G& W3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
) `0 F+ {) ]7 \) K; ] i* btvb now,tvbnow,bttvb 方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許
) Q: N* w: R, {+ y; \" o: h9 R- O5.39.217.77 蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q+ G2 S- x# D t0 H: \
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: ]9 M8 W4 c9 s. W+ L+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _ Z$ U. a& `5 M0 ~8 i, v5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 F7 `: u( W* Z# I; ?; d
1 }9 @0 b! U B1 F: {. a1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。公仔箱論壇6 q/ u5 G* w6 J% }+ L
. M a4 _& i9 r8 [1 S3 Y( ~1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。
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3.將吐司肉小心起出，切成12小塊。公仔箱論壇# t# Q# z3 p2 m6 \6 U
0 k$ O( p5 k% b/ Z- ?& G. z公仔箱論壇4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。
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- _1 x* G% [5 ]5 b5.39.217.775.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。/ b, c7 c8 `8 \ [2 T+ ~% H4 V
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6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' g2 C4 S4 k/ w- L
. Q2 W- J% @2 b Y1 L- [% H; W% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。
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6 k, m( D7 M# l' \$ J6 u5.39.217.778.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
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