燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。公仔箱論壇" D9 O2 M; G3 B6 Z ]
2 L8 l* b% T6 \9 S5 S; @7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 假燕窝的识别：公仔箱論壇+ P8 Q8 }1 Q' s, m- q2 S3 a
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1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。8 j7 @6 ~: z* e* m/ D; P
2.状呈糊状或规则状。
- \+ T, l b% d9 D; p6 |tvb now,tvbnow,bttvb 3.泡后发头很小。
4 z5 u2 Y1 P+ s0 o公仔箱論壇 4.煮即有强烈的蛋白腥味。
5 w4 a* C8 k0 o$ L, ~$ A. K 5.后无淡淡的蛋白腥味。
/ [- Q$ i% {( D) c- c1 W公仔箱論壇 6.油炸气味或化学药水。+ m" \1 l5 x4 h2 f& m% l+ W
7.后颜色白灰，对光照不透明。
0 r3 ?& u/ s5 e5 c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D- S; \1 O0 ]- [$ C
真燕窝的识别：
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8 L5 S6 I! g B _) }8 s) T 1.泡水后的水无油渍亦无粘液。
/ h' U2 e) A" t0 X5 f% d( I 2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q0 o6 r0 }4 W# d/ ?+ l" F3 ?
3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝" [: R; ]2 L, G- l* o' b/ V- b
已含有之水份多少而异。
# k* l( S W) \9 v9 b! \$ ^$ Y公仔箱論壇 4.后有淡淡的蛋白腥味。
0 w1 N0 _& ~' @+ [/ ~+ Ftvb now,tvbnow,bttvb 5.后口感滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb$ E' X' S, o ?- k
6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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發表於 2008-1-19 03:37 AM
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