本帖最後由 vandas 於 2013-3-20 02:57 AM 編輯 & w' n5 b4 y: ]. c% O, ^
* r% ]9 Z( d; ?" J4 e! _5 [ z5.39.217.77幾種蘆薈食用方法：
+ Q# ]. B' d* g3 z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g- E, b- D$ x& y2 H! ?
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蘆薈炸蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V8 G6 ?! [2 L$ d0 E
/ M! V% k9 p) w- m/ w主料 蘆薈葉肉50-150克(根據人數的多少，可適當增減)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 o0 b7 ~$ b+ b% j3 ^
配料 鮮蝦仁25-50克、澱粉少許、雞蛋-個。
/ V& `" C+ k' a7 r9 A) Y [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料 食鹽、色拉油、椒油。
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! _; i0 g+ r4 N% {5 Z n8 h1.把蘆薈葉肉切成0.5-0.6釐米寬，4-5釐米長的條，加少許精鹽，拌勻備用。
- `8 N) x% K' C- c4 ?- l/ H5 G) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋打人碗中，加入澱粉或適量精鹽，攪拌成糊狀，並把蘆薈條、蝦仁放入其中，拌勻，備用。
0 W( o( |# J: p6 Z" L4 }3.在炒鍋中放人色拉油，油6成熱時，把蘆薈條、蝦仁放在油鍋中炸金黃色時，撈到盤中，撒上椒鹽或把椒鹽放大另-小盤中，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb" j J4 E+ f- w7 X) f8 ^' b
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7 V: h1 ~# w s& }- T: A# v& y3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆薈香菜湯
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! g; \, X p+ O. Z* F主料 蘆薈葉肉100-150克。
, g x# x J I5.39.217.77配料 香菜、水澱粉、蔥、姜。5.39.217.777 n- P% s9 h$ }& _/ P3 V" ]4 j
調料 色拉油、精鹽、味精、香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?. A7 j/ ~7 J
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1.把蘆薈葉肉、蔥、姜切成絲，備用。
3 n ~6 M" @8 Y5 N0 z2.把香菜洗淨切成段或碎末，用香油、味精、精鹽味上，備用。5 D# j T0 U# p5 y+ M7 ~ R
3.炒鍋上火，鍋熱後放人色拉油，6成熱時放人蔥絲、姜絲，放出香昧後，再放入蘆薈絲，翻炒，然後從鍋邊倒人開水，水開後再放入水澱粉，再開鍋後放人味好的香菜，即可出鍋。
, i4 ?& h/ \/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o$ j" z' i+ J+ G# E1 Q8 z& a
5 ]! j2 |! G4 O4 |1 C' x; ftvb now,tvbnow,bttvb蘆薈素炒西蘭花
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主料 蘆薈葉肉50-150克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?3 J/ r( l. Z9 W
配料 西蘭花25-50克。
) Q, C+ \) m: l0 o" E5.39.217.77調料 食鹽、植物油、味精 、蔥絲、姜絲、蒜茸。
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1.把蘆薈葉肉切成長2釐米見方的塊狀，備用。
. v* M2 q# j9 h6 Z S1 ]; y0 s- f7 t5.39.217.772.把西蘭花的頭狀小花序切下來，把花軸去皮，並-定到開水中抄-下，撈出，瀝干水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 L' s- x* a, f3 c2 x$ ^
3.炒鍋上火，待油6成熱時加入蔥絲、姜絲，待炒出香味後，放人蘆薈、西蘭花，翻炒-下，馬上放入味精、蒜茸，翻炒即可上盤。 y) m) ^' n2 R1 }( A0 M
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/ Z2 t$ G' @9 ?6 o) Q' ?公仔箱論壇什錦蘆薈0 t$ u/ R5 Z$ q
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主料 蘆薈葉肉tvb now,tvbnow,bttvb" ]6 w: T- P9 d- N5 h/ l. u, g+ L
配料 山藥、藕、山裡紅" A7 J# K0 {% U. F6 W
調料 蜂蜜或白糖。5.39.217.77; ~; q, K' o8 _4 |
2 h2 P% H4 @8 _7 ^ i$ g4 G% V; {/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.把主料、配料洗淨，控去水分，備用。公仔箱論壇( b5 k/ J, }/ p1 \9 Z3 E& m
2.把蘆薈的葉肉切成三角形塊，用開水煮5-6分鐘;撈出，控去水分，放大盤中。
. r# J; o! F* d4 f, x公仔箱論壇把山藥上鍋蒸熟，去皮，切成三角形塊也放人盤中。
8 }3 V4 D2 z' ]) D& H% z1 ]# q- @tvb now,tvbnow,bttvb除去藕的不能食用部分，將其切成三角形塊，放人開水中煮2-3分鐘，撈出，控去水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r* ^. v0 g1 W3 Q1 r P& K
把山裡紅(用紅果罐頭或櫻桃罐頭也可)的核、蒂除去，用開水煮2-3分鐘，撈出，控去水(也可生用)。 }# U/ Q2 @& L3 b# N' H
3.把主料、配料-起倒入盤中，再放人2-3勺蜂蜜(白糖也可，但沒有蜜好)，攪拌均勻即可食用。5.39.217.771 i$ a9 H$ \) P0 v
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3 w; S% M1 c5 V/ o4 n: b# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆薈沙拉
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主料 蘆薈葉肉2 p! U0 [1 F7 p( P; W
配料 水果2 k8 T- R) f. m- Z
調料 丘比沙拉醬、丘比千島醬
5 o3 U8 \1 G, G; y' ]& d2 M& Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r. F8 ? O; m5 Y
1.先把蘆薈、水果洗淨，用毛巾或餐巾紙擦干。
" ?& B! |; x+ c& @: x5.39.217.772.再用水果刀去掉果蒂及果柄，削去外皮，把水果切成兩半，除去蘋果、梨、櫻桃的果核部分，把水果切成菱形或三角形小塊，放人盤中，備用。
& s0 |: v# b* q1 x& u; r5.39.217.773.把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部分，並切成菱形或三角形小塊，放入水中煮5-6分鐘，撈出，控去水分，放大盤中備用。$ N5 R7 e( _' |' ~. Q+ _
4.取出丘比沙拉醬和丘比千島醬各2-3茶羹，與蘆薈、水果塊攪拌均勻即可。+ |' Y3 h4 f& F3 K5 j
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蘆薈素接觸空氣後會氧化成大黃素(黃色汁液，有蘆薈特殊氣味)，若直接帶皮塗抹皮膚時，會造成過敏；使皮膚發癢或是吃了會拉肚子。因此，要取出葉肉食用就必須小心。
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9 @9 C, q8 E8 N0 Ltvb now,tvbnow,bttvb步驟如下：
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7 V3 J; c5 x, G5 M１、取一成熟的肥厚葉片，將其平放，先去掉頭尾等部份，以可看見葉肉為準
0 @9 r* A+ k; m6 p& k3 X& t3 ]5.39.217.77２、將葉片兩側鋸齒狀部位切除，被切除的部位寬度約一公分
3 Q7 d. g/ h$ j/ N" d, O" K1 G! [! jtvb now,tvbnow,bttvb３、以手按住葉片，另一手用刀平削，去除其上表皮
2 n& I8 F7 B2 _- \tvb now,tvbnow,bttvb４、用手按住葉片一端，另一手用刀背反剔或用金屬匙挖取，即可得晶瑩剔透的葉肉以作食用。
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也可以參考以下圖片及視頻 :公仔箱論壇 c% {1 b' k6 p; O' r6 G- ?
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1 V( M0 D, u% o2 S% jtvb now,tvbnow,bttvb若蘆薈表面仍有黏液就用開水川一川水，再撈出來放在冰水泡一泡，黏液就能去掉，再水煮3-5分鐘，即可去掉蘆薈的苦味。7 O, y& N/ Z0 ]- U
! I# t; G x6 W8 }8 i1 c9 l% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~7 C# ?. X9 ^8 B. Y! G$ W* ]* L公仔箱論壇蘆薈的薄膜含大黃素有輕瀉的效果，而果肉則可以幫助消化。中醫指出，蘆薈加瘦肉熬煮，有顧胃、退火的功效，但體質虛寒、經常拉肚子的人最好少吃蘆薈。還有，蘆薈為涼性植物，小孩子腸胃較脆弱，不適合吃太多蘆薈。孕婦以及脾胃虛寒者、體質過敏者也不宜服用蘆薈，食用蘆薈或蘆薈制品後，會出現皮膚紅腫刺癢、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {3 d9 K, S9 ^" ? e+ a+ a8 |
食用蘆薈時，最好先問問醫生，確認自己的體質適不適合，以免吃出反效果。 4 C- H0 n* x2 r5 Q; b" p1 U
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: u) x. w4 e% d5 L+ V3 o公仔箱論壇蘆薈其他用途：公仔箱論壇- m% g( }* J- o t& Y5 {, i- ]7 V$ l
' w1 K5 @9 t7 v& t6 x一、美容的作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q9 O: e* z& ~# k
保濕
2 P7 r" L5 M; z* y2 R$ d防曬. R5 a5 r1 h) K E& S% N
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二、藥用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k& y% t' i4 i [! ~) `. B% {
抗細菌、真菌公仔箱論壇; J+ {1 n% G* m$ ]
抗濾過性病原體2 a/ B& T' p4 I5 i) g; `8 L. J- Q
免疫刺激劑作用
' X A# b7 g. Q8 t( S: Z; p- S消炎作用
1 u5 O3 u" K, [3 x傷口愈合作用tvb now,tvbnow,bttvb" L8 u6 j/ D7 F, X
增強噬菌、解毒及清潔功能5.39.217.77% L7 H5 D9 p* l, e0 f, D0 D9 W
免疫與抗腫瘤作用
: ~' k' y; `# }- F' d3 R 公仔箱論壇5 e; c/ m9 B+ j/ ]5 O8 J
& H F0 k' H2 t公仔箱論壇補益：. n: A; `% Z0 o5 R
蘆薈是著名的民間藥，它是-種植物性瀉劑，其中所含的蘆薈素和蘆薈大黃素對消化器官及內臟有療效，能溫和的促進胃潰瘍、十二指腸潰瘍的康復。此外蘆薈有抑制細菌繁殖和抑制過濾性病毒的功效，口唇迊疹初起時使用效果強烈。它也有美肌膚、美髮的功效呢。
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蘆薈品種繁多，分觀賞性、藥用性和食用性等不同的種類，有些蘆薈還是有毒的，誤食後可能引起中毒，癥狀包括劇烈腹痛，不停出冷汗，臉色蒼白，並伴有惡心、嘔吐、腹瀉、便血等，嚴重時甚至危及生命。tvb now,tvbnow,bttvb) c+ V, Y" T- G! i
* |8 Z& t" @8 m# I- V因此請小心選擇、購買，確認品種為可食用。: ?; U' ?& Y% S; ^
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發表於 2013-3-19 11:09 PM
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