材料﹕
+ |) o7 h; W% Z" C: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q; _) e0 I) U9 ?* {
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水0 t! X( U* \! H
5.39.217.779 c* _$ H" k# l6 O9 ~ r0 K
做法﹕5.39.217.77* }& U/ ?3 d. A' m) ~& i( y* t( r! }
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形$ n4 b! p3 O# F4 v: T( _- y
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S) q; f9 J J) A) ^
3. 盛起，鋪在烤盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @$ e2 D7 j _
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖5.39.217.77 ^, V5 p. Q$ V
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼) D$ H* P* Y3 A8 ?; Z
公仔箱論壇) I" g& q3 q3 ?& D g6 W
公仔箱論壇6 l- L; O2 B7 k* H+ V4 B
蛋糕部分
$ S! T J0 B7 k2 _- ?2 c( f材料﹕5.39.217.77& T# } e) C, h
·牛油100g
5 @- _5 Y2 v0 f1 @2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·糖70g4 P- ^3 C$ E" ?4 h) Y u1 n
·低筋麵粉90g. v" K! z u; L
·泡打粉半茶匙
5 M; L5 y: R' q: ], E c" n' z公仔箱論壇·雞蛋2隻
8 z$ L X7 C1 ]8 Z( {·牛奶20gtvb now,tvbnow,bttvb- a5 C) T0 ?' d' @0 e" F# v
$ {" D+ n# A& @) E7 N做法﹕
9 \9 `. u1 p1 \, Itvb now,tvbnow,bttvb1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟5.39.217.77" V4 d. j* d1 w3 o1 |
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色& Q5 }4 n' W6 `
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次/ X" v { E7 t. L5 ?4 u
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內. ?( P( d7 d% f0 A
6. 加牛奶拌勻
3 y+ p0 B: h+ g, btvb now,tvbnow,bttvb7. 倒在烤模的蘋果之上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o. `) c0 F/ ~0 y
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb9 i1 t7 I, e8 G! c& l" @
9. 烤35分鐘後，取出* A P+ f: L2 g" M& O6 k
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用tvb now,tvbnow,bttvb0 g& n6 z* p: s: {2 p- d
4 |* @' c& C, m) \tvb now,tvbnow,bttvb*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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