材料﹕
: @3 y$ Z f% m: Q( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·蘋果2個
+ T0 n% f# g; g! V公仔箱論壇·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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做法﹕公仔箱論壇- _; N ?7 J8 e1 b, f
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形5.39.217.777 o" v+ I3 i$ N' r- v
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
% q* S1 B, I, l' J. ?" o% A8 z/ ^公仔箱論壇3. 盛起，鋪在烤盤中
+ w& A; C( r/ N# r" y# g. E+ l! Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖7 R7 r7 F- h7 l- `
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼5.39.217.77& {; O" n E" S% m* E) l" P
- q% W- b4 [, C0 b: k% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w% c% J3 k. [5 F7 q$ e' q0 X2 a
蛋糕部分* `3 B" g7 h- `6 \3 b" y
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M" q+ r" b" @( b$ Y8 ]2 a5 I
·牛油100g
' F. k c- b y4 d& N: D·糖70g
3 r: b- Z$ q; z8 K H: n·低筋麵粉90gtvb now,tvbnow,bttvb# J0 ^) v5 q: ` G0 N
·泡打粉半茶匙公仔箱論壇9 e% r, F$ H8 X& }
·雞蛋2隻
; w8 B) d2 H2 Z; b6 i' R2 W·牛奶20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U6 K% T8 c' [/ H$ \+ @
. L2 h! W$ y. ttvb now,tvbnow,bttvb做法﹕9 n4 A1 W+ a2 O( f! }' X
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
( @2 _0 Q* r; b% V1 b) q- y公仔箱論壇2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
1 M0 D& l6 o4 x& J% h8 s7 F7 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次公仔箱論壇/ n1 x, J3 w0 y( e
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
1 @- s3 d ]# d) Z% G( q2 v6. 加牛奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb% H# Y3 q9 ~3 B. ]
7. 倒在烤模的蘋果之上
, T! K( T* [- T& l" E& p0 u8 O8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
. B: @' _. `1 d5 x% R5 ^tvb now,tvbnow,bttvb9. 烤35分鐘後，取出
5 l' o& t1 R9 ^6 }公仔箱論壇10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用tvb now,tvbnow,bttvb/ s D9 h" D. D! ]7 d* ~) ?; Q
& l# @% @9 ]3 A! w6 B; u( p3 `tvb now,tvbnow,bttvb*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。公仔箱論壇, @! A. p$ Q- Z4 k& A! Z) V5 Y! Z
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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