材料﹕# [, N. N& l1 v! z
·蘋果2個
0 C3 \1 p. r* u9 c3 n& k& m0 r4 Q5.39.217.77·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
8 ~& L% B" [' A9 A公仔箱論壇5.39.217.77; I, [( d K. c" ~! @: I
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb/ s9 n7 D( `6 o. R5 M! o4 l
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! O4 b$ w2 @. c9 ^, D* K. t
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~9 Z7 c" L! v ~* {: g
3. 盛起，鋪在烤盤中" |) P5 U4 k: S) i' I! i
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
/ t. P5 @) u2 H5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼: r+ w" J4 P" Z7 h) b6 U8 r6 X1 l
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& g# \6 a5 S' O7 K; F1 \蛋糕部分
7 m' q3 A0 O3 ^0 X; w- C5.39.217.77材料﹕$ V. r* A) H# w
·牛油100g
8 R0 h# o! @ S5 s0 A& m0 s( W) I·糖70g
E9 x* l' e/ ?; I7 C4 @, \: Q5.39.217.77·低筋麵粉90g5.39.217.77; k% f% m+ \8 S. {& T% _+ s
·泡打粉半茶匙
/ h Y0 r: z' K. Q9 O1 q8 D) r: y公仔箱論壇·雞蛋2隻公仔箱論壇$ S, J$ y4 t! E1 i$ M J* b
·牛奶20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e. C5 G$ S$ y2 h2 p0 T4 Z
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做法﹕5.39.217.77" `0 T" @4 c4 @+ g( q& k8 C% G
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟tvb now,tvbnow,bttvb7 P( X! u/ x" U' h# V2 q" O) s8 N
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
4 V. m) ]0 y5 h: _- s9 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次! H# n* C5 A' Q: a' V" F* r
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內5.39.217.77! U8 F+ S6 n' ]' X% e; V0 g
6. 加牛奶拌勻
$ W u* r3 {5 R! k, I/ n' p- M! m# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 倒在烤模的蘋果之上公仔箱論壇$ ^# d/ T3 r5 u) u0 R9 D
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb% B8 J* M4 w) I
9. 烤35分鐘後，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t9 y% @2 l- c
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用公仔箱論壇3 p! h H' S" p
6 q6 J% |( B5 W: I9 G) @) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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