材料﹕
/ _4 P @) ]+ R3 Q公仔箱論壇·蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [; K$ Q" T4 G; U5 @2 V
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水) z0 n/ H: |& \$ \7 `# Q' T8 W
/ K3 a7 i5 F* N* q1 s/ M做法﹕" ^" B( O) i( n* [2 G
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形5.39.217.77 a! l; j, { O6 ]+ b
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面公仔箱論壇% O, D2 t- a2 H9 I
3. 盛起，鋪在烤盤中公仔箱論壇" [. @2 W% A6 E4 N. N' O; J
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
, r- _" I- I" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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蛋糕部分
" P9 u; g# j6 L公仔箱論壇材料﹕
- y8 w% c1 }; U9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·牛油100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E/ f$ M+ \) h. t! Z
·糖70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f7 Y! H5 X& z
·低筋麵粉90g
2 d, g/ ? i6 i0 C, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·泡打粉半茶匙公仔箱論壇# e! T7 t: A2 x' \2 F
·雞蛋2隻
, p) [1 @3 z: ]* ]·牛奶20g
5 I7 s6 T- B# a: d4 Q+ ]5.39.217.775.39.217.77/ T2 z8 a# ^+ I& F2 {" _- y; \
做法﹕$ ^- Z0 \1 U& D, S
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
) c" H1 z0 P! x; ^( X, M9 [2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色tvb now,tvbnow,bttvb" j( w8 I- ?% V0 j* m: V O% l. K
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
$ l$ K7 _7 U, @4 A, o V5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內公仔箱論壇3 Y6 C/ t% ~ w+ g5 u3 D! j
6. 加牛奶拌勻5.39.217.77- G# `: F$ Y$ z% {2 T
7. 倒在烤模的蘋果之上0 U: t% T) f7 o9 g" ~
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
9 ^+ @6 I4 C2 y q* B公仔箱論壇9. 烤35分鐘後，取出
" ]4 B, @0 M% Y! i& Mtvb now,tvbnow,bttvb10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, q0 A0 M/ _
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。5.39.217.77, p! r1 [0 n) u5 i9 t- E1 a) z; L
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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