材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb6 ^* u, _3 @0 Z5 D+ B5 E8 _+ o+ F
·蘋果2個tvb now,tvbnow,bttvb. E, U2 f+ q2 X4 U$ F5 u
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水3 h% r$ I/ e& m) |
" S" T% F7 L# @6 j" |做法﹕
" i+ I/ \, F6 Q2 G5.39.217.771. 蘋果去皮去芯，切成半月形
% `4 U5 O5 r4 D5.39.217.772. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
v9 Y+ `) M( g3 e' Q0 C公仔箱論壇3. 盛起，鋪在烤盤中5.39.217.779 C' }6 e1 M2 R: m+ S6 [" z% I$ H# c
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖, x/ u1 M# \% H. D9 p, n/ u" R* A
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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3 c5 T! x/ m" B/ b6 U蛋糕部分5.39.217.77) E% J: F- X* {! a! x
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F' j( z1 _, q8 Y
·牛油100g公仔箱論壇# ^' s" F y. F: n5 N) X! J( d
·糖70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 i6 Y* e+ e7 V- a0 `
·低筋麵粉90g
' e5 V' H3 Q7 d0 ^公仔箱論壇·泡打粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p/ V2 G6 T9 N. r7 x' A
·雞蛋2隻
, F: T# B* T4 x+ R7 e F' v9 n·牛奶20g公仔箱論壇5 D9 J5 h0 V8 ]! [4 y
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做法﹕
% U1 G6 U2 T; U. w$ F1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
- n f) P: l" [' Z& }* ztvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色5.39.217.77% y5 m. M, W4 j% e- T
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
4 N; [: b( V# e7 Z1 `5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]5 \ i a! y5 y
6. 加牛奶拌勻
; _( y$ D: W- ~公仔箱論壇7. 倒在烤模的蘋果之上5.39.217.77* a) n) D- O+ @
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
! v6 ^2 M6 g- X+ }9. 烤35分鐘後，取出
/ C6 ~0 M' N6 G( t( R$ G$ Y( {# Itvb now,tvbnow,bttvb10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用5.39.217.778 ^3 s) A1 y+ M; i% d# o+ M) G
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。! P. ]+ w6 {. P2 P, t) ]3 K
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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