材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" {; i# }, L/ `# ~
·蘋果2個
/ N, ~- G. \. O [1 s( H·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P% B" D1 @& T- E8 G
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形# p, O0 m2 ]* @
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
- I* c" `4 b& v/ s5.39.217.773. 盛起，鋪在烤盤中
7 F7 I' d' w: H9 {$ t OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
7 z% ]8 ^) g4 e5.39.217.775. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼tvb now,tvbnow,bttvb) I( O& n( E% c0 p9 |% K
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! g) \' v+ {4 Y蛋糕部分) n" f9 U( q( N( M$ @% ^/ ]% _) y
材料﹕
8 C9 L4 A, _, t1 v/ p5.39.217.77·牛油100gtvb now,tvbnow,bttvb( Q/ S1 ]8 s7 H
·糖70g
! r$ ^- p# L5 B. v5.39.217.77·低筋麵粉90g- H; ]1 | P7 p
·泡打粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k6 O5 @7 p! r* U1 y. v2 r
·雞蛋2隻5.39.217.77( J, ?4 y/ y# i2 h0 f3 `! p$ p4 u, Y: j
·牛奶20g
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$ s% K5 n2 ^1 j, n6 m; i+ i公仔箱論壇做法﹕
0 g6 u4 {+ a6 h1 A, G5.39.217.771. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟. Z- C, M, X0 K* `+ J% e A* r
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
& I }0 z$ J! ]& n5.39.217.774. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
! V( N% v* H' M" Q5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
8 V( g7 k' q0 x5.39.217.776. 加牛奶拌勻5.39.217.77) J- K% p. O" K6 X8 C ]
7. 倒在烤模的蘋果之上
0 s3 l+ t& w$ }tvb now,tvbnow,bttvb8. 焗爐以165度預熱10分鐘，公仔箱論壇: y$ G$ w+ Y8 m q& y4 W
9. 烤35分鐘後，取出
9 h6 u0 v" A( r" x; v! H3 U10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用5.39.217.774 @0 y* _- M' j% [) c# m3 o
^# R0 r* _2 k9 t/ [' h$ R% }4 g*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J, f7 I; ]) a
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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