[甜品] 椰香銀杏香濃

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材料 :5.39.217.77- m, {( b$ T0 K& T
5.39.217.778 B; N# }4 l6 Z1 s# x! ^! k& ?- s. q
白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,公仔箱論壇* s' B+ G' {& u* |7 Z
糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯5.39.217.77, h6 I! R- H/ |7 t3 {
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb2 |9 I. t; e/ _0 {2 c. J

- g$ ^0 b' A# N* Q( D0 [7 b+ y5.39.217.77白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用
: V4 d3 |6 @/ E/ v: I/ X香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒: Y* n5 L3 [& U, x" }
將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻& E5 a3 U2 ]$ s' d* V
將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會
4 u( j5 d! R& G  q0 D2 c2 v, O" ptvb now,tvbnow,bttvb拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食