杏仁蛋糕：
7 s( ~# q3 z9 H$ i8 D公仔箱論壇雞蛋：２隻 蛋黃：２隻 蛋白：２隻3 _3 q* p( G: d5 y1 C7 p% a
糖：２５ｇ 糖：２５ｇ 面粉：３０ｇ 杏仁碎：７０ｇ
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１：面粉．糖．杏仁碎混合後放在一旁
; M+ C) ~5 l* t7 M! |9 vtvb now,tvbnow,bttvb２：將蛋黃．雞蛋打起，放在一旁
2 t6 N f# Z+ [& _: K( P0 [公仔箱論壇３：將蛋白．糖打起
* a: X; x% V: M４：將已混合的（１）加入（２）後，再加入（３），最後放進長方形餅盤，用２２５度焗１０－２０分鐘5.39.217.77) F# L# s4 Z- g/ Y: {+ }3 B
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# ?$ C) }3 I% E3 \) A8 W+ ~咖啡奶油忌廉：tvb now,tvbnow,bttvb6 k/ r. C. S, z& p8 E% T! K& ]
牛油（解凍）：１２０ｇ 煉奶：３０ｇ 咖啡粉：４ｇ
5 h. x/ [9 `- J( J2 i沖水：９０ｇ（一半留待掃蛋糕）
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牛油加入煉奶．咖啡沖水打混待用
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朱古力醬：
8 K' c1 {: C J2 w: n; G黑朱古力：１８０ｇ 奶：１００ｇ 牛油（解凍）２０ｇ
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2 p. X: p3 H9 c! m/ ^" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力切碎加入熱奶，半涼逐小加入牛油, |7 P/ l5 Z1 C* U$ \9 S
+ J4 C8 m8 }# T; Y hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 u D* x d/ j$ D2 |# U
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! L. a; V6 |9 G* s! N- c
１：將蛋糕分成四塊，掃上咖啡水
) G: `" E0 x4 q5 H' z, Atvb now,tvbnow,bttvb２：在一塊蛋糕面上，塗上一層咖啡奶油5 w# V) g$ J U' K+ ]
３：奶油上塗上一層朱古力
* b Z# U+ x( W! E' Y5 m& z5.39.217.77４：如是者．重複四塊蛋糕都完成，可隨意裝飾餅面5.39.217.77 I" p$ D1 d# o4 I+ Q1 v- ]7 a8 F' K
５：放入雪櫃，大約１５－２０分鐘即可 |
發表於 2008-1-15 11:09 PM
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