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[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:
# i" W& F( t8 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻
. V9 \/ E! e  b: s( ?+ f0 Q; Z1 T6 |" C$ r公仔箱論壇糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `  Z  a: ]  x& G
 
* @6 P- p# ^8 L( w: [# Q6 X+ Ktvb now,tvbnow,bttvb1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁
. G1 Y( M* p8 c: O! v2 h6 T2:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁
6 F6 ^) U! o1 M8 _3:將蛋白.糖打起
8 i8 V& o3 K  {. P8 Q: |5.39.217.774:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘
3 p2 I8 O) L( ?# h6 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r0 B1 \3 h+ _% b" G% o

" E% \( ]* o3 V$ A2 w+ @tvb now,tvbnow,bttvb咖啡奶油忌廉:7 I( u) r! \! U$ m! r
牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  5.39.217.776 f# Y. U& I1 D0 Z9 \# e
沖水:90g(一半留待掃蛋糕)5.39.217.77$ u) _1 _+ t( V& E
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牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用
. |7 W( Z0 F* j( g' C; q8 r3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E. n6 [8 K0 L

5 R# H. h; d5 |. k* w$ K' H朱古力醬:
( x( t# ~, ^8 Ltvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20g
7 P3 S! f* p. Z2 y; W% q6 A+ D$ m! N! J7 M: [: P! M7 I! H' h
朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油
% A2 P9 a& z/ E% }" W4 j5 j. I/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  g/ I1 n0 a6 \) ?1 `" J. a5.39.217.77+ t. {; W0 j1 l% L0 L0 o7 `  P

* n, }' l% H2 a9 c& h" h$ Otvb now,tvbnow,bttvb
, ~  x" S6 y8 B+ J+ o, @/ ]5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i+ B% z. G1 _8 J2 h
1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水
1 k3 Q- v& T1 p- @+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油5.39.217.77* g8 m& y5 ~+ n
3:奶油上塗上一層朱古力/ |" \4 s8 b# Z! f1 I) `% q
4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面
$ h6 ]5 D) d9 p( W3 q; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
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