杏仁蛋糕：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C# L: `; f: }& c/ W* w# B4 h2 P
雞蛋：２隻 蛋黃：２隻 蛋白：２隻 m# }2 @( q, u+ O3 ^ r4 f! E
糖：２５ｇ 糖：２５ｇ 面粉：３０ｇ 杏仁碎：７０ｇ
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2 V; m5 C7 g8 h# T! {9 @公仔箱論壇１：面粉．糖．杏仁碎混合後放在一旁
0 y' I: n0 q ^7 s4 _$ f) b- Q２：將蛋黃．雞蛋打起，放在一旁tvb now,tvbnow,bttvb7 F; ]8 @( C6 V, d7 Z' r
３：將蛋白．糖打起
! ?" B' n9 _. j1 S# p* C４：將已混合的（１）加入（２）後，再加入（３），最後放進長方形餅盤，用２２５度焗１０－２０分鐘
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. q" S* u! f1 i咖啡奶油忌廉：
& ]. t- K" H3 P牛油（解凍）：１２０ｇ 煉奶：３０ｇ 咖啡粉：４ｇ
/ g0 N4 h/ d/ `- ], y; T; ?tvb now,tvbnow,bttvb沖水：９０ｇ（一半留待掃蛋糕）1 Z+ P: d+ I0 Q# M
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牛油加入煉奶．咖啡沖水打混待用
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朱古力醬：
) r" f! R& r0 t+ B3 M& E公仔箱論壇黑朱古力：１８０ｇ 奶：１００ｇ 牛油（解凍）２０ｇtvb now,tvbnow,bttvb" O) N7 W0 K+ [3 X" d8 W5 q* ~
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朱古力切碎加入熱奶，半涼逐小加入牛油
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做法：公仔箱論壇2 S1 Z" d2 o$ Q: L7 y( t
１：將蛋糕分成四塊，掃上咖啡水5.39.217.775 H6 }9 z3 F4 s3 K- {% R2 T5 _
２：在一塊蛋糕面上，塗上一層咖啡奶油
" m) C2 y6 r+ h7 o３：奶油上塗上一層朱古力5.39.217.775 [! Q! f8 j7 K. v# ]. I4 l
４：如是者．重複四塊蛋糕都完成，可隨意裝飾餅面5.39.217.77* o# l! ?5 p- \; i& L# G
５：放入雪櫃，大約１５－２０分鐘即可 |
發表於 2008-1-15 11:09 PM
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