[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
- e' S8 t% W! Y- R5.39.217.77鮮奶 - 4-6湯匙 3 `) ^# `6 l* j  {1 q: f6 U; v
免治羊肉 - 450克
7 S1 z) a" R7 d+ ]& J意大利香草 - 1茶匙
7 Y9 }5 w) s5 e3 n9 u3 Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茜碎 - 1湯匙 5 ?- @* {  e7 {: \/ E# N
鹽及黑胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇& y" l, D8 d. N* {4 W5 S
芝士 - 100克
0 u  D% q0 Z6 U3 Y: u1 ?. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: m. r" f7 A2 w: ]) \* X! N" c公仔箱論壇洋蔥碎 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb: P7 I2 p3 c$ R$ B9 M
蒜茸 - 1湯匙 5.39.217.777 A( i, [/ `" R
蕃茄茸 - 250亳升  公仔箱論壇( _3 b9 c! T; T7 \; W' E
茄膏 - 1湯匙
0 g1 S, N1 q8 J3 e2 z, B4 x/ s5.39.217.77紫蘇 - 1湯匙 5.39.217.774 _* E( E/ b9 h7 t8 P; t/ O2 J% K
糖 - 1-2茶匙 5.39.217.77' H0 h& |  r' b6 r* B
鹽及胡椒粉 - 少許
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 2 W7 L5 ]& i* \& s8 M$ P
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 公仔箱論壇2 G- x" M0 {7 Y9 h
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
& E, S3 \$ Q/ [- L5.39.217.774. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 4 Z+ ^5 \2 e3 H+ ~% U
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m8 z* {$ p* z# `0 N
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 9 S" |8 b7 c: D
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N0 R- j) n( J3 |
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。