[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb! z$ J, s$ [) W) m- n/ Y6 t
鮮奶 - 4-6湯匙
& c6 C% \2 l% e# \& xtvb now,tvbnow,bttvb免治羊肉 - 450克 6 `* b: k1 Q# Y( Q# d2 u) O- ~
意大利香草 - 1茶匙
! J4 ^! g; P- i% U蕃茜碎 - 1湯匙
. `  h- M, ~  k3 g1 o( W& A+ D' s, Stvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量
( Z6 j  d1 H; S. N! G3 }5.39.217.77芝士 - 100克
% r$ q8 `7 N  c4 G9 x" c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ i+ j& G# I, y6 K3 k* |8 ^* Y3 u

1 R/ ?: H! W+ f% H% V1 `5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 _/ `/ z$ x5 f+ Y+ ~* g

, ^; e; G' ?6 `$ Q! ]$ l4 H5.39.217.77洋蔥碎 - 150克
4 K# ?( Q& s# r" R& r, C公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙
) ^2 ~/ ~- J9 y公仔箱論壇蕃茄茸 - 250亳升  4 j' [7 z" ]) I* P: S- [4 ~2 v2 `9 f
茄膏 - 1湯匙
$ Z& J" R2 h, R1 O5.39.217.77紫蘇 - 1湯匙
: \2 W* v+ ^: `- A* ftvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1-2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 W/ q" W0 G& C% D$ H2 X
鹽及胡椒粉 - 少許1 A8 f5 l  _$ ?  P

- b9 I: U5 c* O  G$ ~! w& h# r公仔箱論壇6 M5 L% W4 g" D: B

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6 ^8 _- B. q+ j% ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
7 _+ N# r' w/ I! \& L( f& ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
0 E' I* h" P: Q  J0 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 把碎肉材料搓成肉丸。
: D7 A3 _/ H+ C' K- M: _5.39.217.774. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 tvb now,tvbnow,bttvb: _1 F2 G/ f+ W8 ?
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
4 S4 `# ~3 }  w# n7 o4 Wtvb now,tvbnow,bttvb6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 4 d) A+ A, ]! B, i5 p, |
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
3 M. [" i7 o3 P4 @' n% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。