麵包糠 - 30克
; b# f) _6 b& T# S; O8 Htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 - 4-6湯匙
" W; O! D, o, q; O) V* s5.39.217.77免治羊肉 - 450克
2 f9 C( Z0 A3 g$ P2 g1 X5.39.217.77意大利香草 - 1茶匙
1 X1 n l" `' I6 a* f& _ F1 d5.39.217.77蕃茜碎 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# g2 G5 \7 P( a9 {( ` \5 F! ^3 a
鹽及黑胡椒粉 - 適量
* A. ^2 s" o7 H芝士 - 100克0 Z6 A1 [ `2 ]
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/ |+ f' f% i" f5 M; R2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 u5 F' y6 w L8 K7 [$ A' Z" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 - 150克 公仔箱論壇. T' d& M) w1 s, c( z, S" y+ ~; X% B
蒜茸 - 1湯匙 8 p3 V# N; }0 N" s H( c; A& g6 d6 _
蕃茄茸 - 250亳升
' Z8 F- w4 b# u' w5 w: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏 - 1湯匙 5.39.217.77. m& P$ Z8 j- v% [
紫蘇 - 1湯匙 ! B( z" O/ q8 h" x
糖 - 1-2茶匙
+ K2 @3 S4 a4 D6 k4 B# R* ^公仔箱論壇鹽及胡椒粉 - 少許
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1 r; Y3 U! _7 k7 ?/ o4 \% m公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
3 F+ k+ A; @5 V- G' R$ B. y2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 5.39.217.77; ^( {5 `0 Q4 {* i V6 t; |
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 tvb now,tvbnow,bttvb( u0 O: w2 k) o1 a' Y+ F
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 4 v7 K9 S$ `* P: ]+ t
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 9 G& V" {- e* K, x* I
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 公仔箱論壇2 M( }" @% ^1 M3 s) J) z9 ^% g l
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
: \0 G+ m1 Y2 o1 a0 v1 I/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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