[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

tonyyyf

麵包糠 - 30克
# N2 _) G9 z# |, `' @8 ^0 Z鮮奶 - 4-6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 P) ?) f- P5 x" e
免治羊肉 - 450克 # N+ \# a/ e, D
意大利香草 - 1茶匙 0 z# @  g2 u$ o; A% F
蕃茜碎 - 1湯匙 1 w( H, I5 s8 q1 T  ~8 R) D* |
鹽及黑胡椒粉 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 N* g% E9 X  H
芝士 - 100克
3 L# g: `3 D  d9 {: G9 k# s公仔箱論壇
: c4 v8 `% y, B/ l# S. T
' u2 ^1 Q# B- r5 a- X5.39.217.77
6 @% F+ r, @& c5 F6 j; `5.39.217.77
0 N9 k0 q8 S& c0 @% ~' X' Q) O' u5.39.217.77洋蔥碎 - 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g0 x2 q" n* }+ ]2 [
蒜茸 - 1湯匙
) }7 ^* `2 _/ S; d) p; F1 e; y# Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄茸 - 250亳升  5.39.217.77: t3 w8 |- l; y& D. V
茄膏 - 1湯匙
+ S$ P7 p- s" N* W4 V- K' \1 `5 {, G, Itvb now,tvbnow,bttvb紫蘇 - 1湯匙 公仔箱論壇0 Y0 T, j4 y/ g
糖 - 1-2茶匙 5.39.217.77) \5 A; ]0 E) r  r1 M) e1 i- k
鹽及胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i/ ~1 ^* I* B9 _4 u! t
" j7 t) k  K! C% B% ^: Z1 g+ _
5.39.217.77# f( x8 X& _7 Q% o- i1 M$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l" f$ ]0 k* A3 r  j
2 M. G2 T' ]( X3 _
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
& P9 @4 W& r, P# t$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
) T; L5 }# i* Q9 s8 b7 F+ }5.39.217.773. 把碎肉材料搓成肉丸。
7 _6 X( S0 j9 `4 N9 b4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
  h6 {* v% f' {4 w) ^: q1 ^5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
; _- N' G# k; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 ( p3 W# Y8 B/ K3 m
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
, m3 f8 `" l7 Q! E8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。