[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：公仔箱論壇: e$ \+ Q/ \7 E  A) g
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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醃料：
1 _/ [; `0 {/ l' I) A1 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油適量，糖適量，薯粉少許
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9 a' F7 r: h' H! E- }+ j) l( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
  I3 ]/ I/ _3 Y: I1 ~公仔箱論壇1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p4 t( U0 J9 j6 K: E5 P
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
& h7 |$ U5 T/ |用大火蒸約8分鐘即可食用。( X7 {! K; U8 Q* Q! ?, @& Y3 g2 ^
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INGREDIENTS公仔箱論壇7 t4 `9 Q! m& b" @4 I
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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MARINADE公仔箱論壇2 i# J* Q" X1 g" y3 f: p% B# \
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required5.39.217.775 T' R: X8 p4 k
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METHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?9 ~5 s) E% O# _9 R) \5 K
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.公仔箱論壇; X8 q. e' I9 {' i' J9 S* ~
Leave to marinate for about 10 minutes.& h/ \: e! t) u9 E
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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9 m% X, g: W& g; x- R7 o( v  F1 y; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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