[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：8 F- _% G  L. I7 I$ M, y- L$ T. g6 u
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
* y; M; @! u7 n  _: P
2 ~' D) f% Z, _& D醃料：
+ ^$ V& z" e) i/ {& T* e" P公仔箱論壇醬油適量，糖適量，薯粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; l6 n% ]* J- X. M$ G- F2 A

* E, T: x* N1 K% ~1 r做法：4 L6 X* G0 Q7 ~
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |6 Y7 Z4 E0 C1 c9 d
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
- s* C/ F  t) A  ]6 R2 h) htvb now,tvbnow,bttvb用大火蒸約8分鐘即可食用。
' N/ z6 \/ K7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S- X  f! T1 P
INGREDIENTS
2 }2 u" \+ |: ?3 w1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required6 p3 W0 ^/ G% {* h
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MARINADE
; _* V! E4 c$ Y7 i# ]- s: E5.39.217.77Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
$ a# o/ H2 v1 T; l5.39.217.77
3 _# b+ k7 m5 }1 G% |METHODtvb now,tvbnow,bttvb8 {: X& A6 U: T' W1 o& R4 N
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
3 c! b1 Q2 T; H8 s4 ~公仔箱論壇Leave to marinate for about 10 minutes.
! _( ]2 C% [( t2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
! I9 |2 k$ [5 D" {3 b6 btvb now,tvbnow,bttvb
" U- L% q( O& ^2 k9 Stvb now,tvbnow,bttvb

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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