[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：公仔箱論壇. q0 v7 m) H+ P4 M; x5 J' \% a
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |% o9 ?* Q3 q6 z! x; D3 H- m
公仔箱論壇  w, M2 m9 E1 D7 g" A1 J
醃料：
, p# a7 ]6 ?4 Z# L- d醬油適量，糖適量，薯粉少許
/ V" K- m2 M- g9 T4 ~, ]8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w) v7 ?9 @7 v+ o! W3 n
做法：
7 x7 o8 X4 N% l% {3 c) e! @- Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。公仔箱論壇: ]/ j% O: Q. y4 l$ K. L, E
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
0 s  n# d& p/ ?0 Z5 q! ]& \% }公仔箱論壇用大火蒸約8分鐘即可食用。
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INGREDIENTS5.39.217.77: \% G& T  p0 a8 k4 Y8 g
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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8 c( e; m; r8 y公仔箱論壇MARINADE
* f6 y" \* @. t8 CLight soy sauce, sugar, potato flour, as required
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7 z, K" j2 {( [7 X& g4 {6 B! C公仔箱論壇METHOD
$ U$ e' x7 X% `# V4 A) _$ z7 q公仔箱論壇1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, @  [0 U0 R! i
Leave to marinate for about 10 minutes.
$ ?% Q; _! t# V2 M0 W) L7 F: E- otvb now,tvbnow,bttvb2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.5.39.217.773 f. R2 }1 W% ^" R4 O! `3 Z
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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