[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：0 u3 |+ b/ o- E  A) Z, G0 p
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許. A* `% B1 u+ t6 F- R3 `

2 Z: r! k1 `# o* V% [! |醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B3 v4 n* y: ^' a; `
醬油適量，糖適量，薯粉少許
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做法：
9 ], T  i$ D0 v% i! D9 v1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
) b: i" B. o: J+ c2 J5 w$ z5.39.217.772. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
& k/ e4 y6 }$ \' ?- M/ e3 q3 M- j用大火蒸約8分鐘即可食用。
: r+ R# `/ {9 Q! e* F$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 b5 W% o* z0 p0 A3 e( R/ L5.39.217.771 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required5.39.217.77- x, i+ B* t0 r/ }& j( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^# G* o( |2 `) |
MARINADE
/ T5 [) O: f4 h& \Light soy sauce, sugar, potato flour, as required公仔箱論壇1 `# L; D  L: a; d

) l* x7 R' l) C5 U8 F0 B" itvb now,tvbnow,bttvbMETHOD
4 t1 N; H, Y$ }1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
3 P2 e  w% `5 L  K: z; P+ w: D5.39.217.77Leave to marinate for about 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H8 @( o6 _) d! z
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
$ j% |" G* U+ o) m公仔箱論壇9 A8 }/ \, b: e4 D% }

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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