[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：5.39.217.77- p5 c) K3 G4 A4 ?
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
8 v. B) n8 i  n: q, ?( w, l7 |8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e2 n& q" U8 C* J. k$ n6 s5.39.217.77醃料：
# o/ K  Y( ~% `# I9 U7 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油適量，糖適量，薯粉少許( L5 a. x% g+ F. R
5.39.217.77. [$ _1 a! T% i( o* O
做法：
9 V/ N0 m/ e* Y1 `& T1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
( G) X( O3 S+ Z( g3 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U  }- a& t/ `# n" l; v
用大火蒸約8分鐘即可食用。
7 n3 c- V- \. N" W' _7 k5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 f& J' X( ]0 t8 h
INGREDIENTS
( e/ W  I/ }) a) x, ^: E; v+ F' E1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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MARINADEtvb now,tvbnow,bttvb! ~, I* B+ m" A( G# `7 P: J
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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" e+ _& v, r2 ~, P# X7 l) B2 q* a5.39.217.77METHOD
7 k6 w* \) Q  g6 O; j* ^tvb now,tvbnow,bttvb1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.tvb now,tvbnow,bttvb  c1 ], g+ n: }2 f1 D& K9 U$ i
Leave to marinate for about 10 minutes.
4 f9 \' l8 W1 _- A# Ptvb now,tvbnow,bttvb2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
; _$ U/ t7 [" v" ]# F5 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, ~- y8 }* }2 G. N

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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