[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：tvb now,tvbnow,bttvb! ?' L, l/ k4 c* s- U
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
$ f0 f9 f' K3 `3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E; p" D5 s" |/ I" R+ z, b醃料：
+ w& ?) l! U. k5 U' [/ Z" Z3 U5.39.217.77醬油適量，糖適量，薯粉少許% ^/ E: F! _4 e( R& Z8 A
4 D; h' ^: j( X3 @' j* l4 K1 f
做法：
2 L' k. @4 W$ F1 f2 U1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
2 I6 l* |( @8 x" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，tvb now,tvbnow,bttvb, w) I' J& f7 n% V7 S
用大火蒸約8分鐘即可食用。
7 U- D6 [8 d6 g* d公仔箱論壇/ N3 u3 d5 I1 u5 ~
INGREDIENTS
+ d- r: e' ]( p7 o  ^: V; Q公仔箱論壇1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required公仔箱論壇! ?6 G/ Z4 C. b7 L/ p" i( w

+ P" `% P, @. b: j1 ~$ a# f公仔箱論壇MARINADE
7 R/ \+ x# Y. W( T( LLight soy sauce, sugar, potato flour, as required
6 Y; P  Q% N. Q6 t5.39.217.77. F! }6 \( E& K3 N$ Q" s
METHOD
) K+ E0 ^% N" e6 h. ]  ftvb now,tvbnow,bttvb1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
2 u7 P7 w4 d% b0 `3 X- {Leave to marinate for about 10 minutes.5.39.217.771 i# `6 l; {" b/ H2 C& B
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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