[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
% b0 x2 U2 O0 x* l( n: M0 @+ B. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ B6 H7 o# M! S: r
5.39.217.773 I% k" s8 X4 Z4 u0 I- [
醃料：0 {) q" B" l6 J6 {& R+ ]
醬油適量，糖適量，薯粉少許
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! g1 T; B2 S$ I" b) x1 f% qtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 ?6 n9 Q* I# Q$ u: s) D' Z
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
; `( m$ x& u) _# g公仔箱論壇2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，tvb now,tvbnow,bttvb4 a' ^& }, C5 k0 j0 R1 P
用大火蒸約8分鐘即可食用。
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INGREDIENTS
6 p" |! v9 P3 r) `% A5.39.217.771 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as requiredtvb now,tvbnow,bttvb2 ]2 i, ]1 c0 \+ q; O! Z( k4 g

! G. W8 H( J. M( [4 C  p公仔箱論壇MARINADE
( U( T7 n; t( C7 J, i5.39.217.77Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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METHOD$ t% \+ c+ o- y+ }+ ]
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
# u* ~4 o/ M, X) O5.39.217.77Leave to marinate for about 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S+ h/ g. Q* g. z) f
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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