[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D5 z4 F" R7 G  f: [
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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3 ~7 n( b- A# K$ w/ s' M醃料：7 P( N! U% ]# p/ [2 F. @
醬油適量，糖適量，薯粉少許
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* j( s( v" g' Q6 P3 {做法：$ X2 u" I" x3 Y5 V$ w
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
$ c9 H4 W, V5 W! b3 k  H0 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
) N  N% r8 k$ E# l6 n用大火蒸約8分鐘即可食用。公仔箱論壇$ W* ~$ [: o+ R) @. ^: x& z

; {8 r$ ~$ I; A8 qtvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS5.39.217.776 b3 E# b, q( g
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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5 Z# q4 q+ s7 K+ M! E4 K+ z公仔箱論壇MARINADE
9 Q: k# I( A, E' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Light soy sauce, sugar, potato flour, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v; ?, a  X: d
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METHOD
6 i/ Y8 g- }) ^1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.3 v7 |* V3 X* C: j
Leave to marinate for about 10 minutes.公仔箱論壇0 {. C: t2 _" X* f
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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