【材 料】 公仔箱論壇) f+ Q8 d7 m0 b
/ s! U/ l' t7 Q; ~6 V0 l: [6 M+ w5.39.217.77原味豆漿 400㏄
1 r' i" n/ m3 h* H" K9 G高湯 200㏄
* Z- r" Q- s* e0 K: R! d& ^, p公仔箱論壇拉麵 300公克 % g( O+ [4 D6 E+ {( A
豆芽菜 30公克 4 ?7 ~2 n/ _2 O% z
海帶芽 10公克
6 K8 Y8 a- {3 S( e n7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒 40公克
' A, V% `! s/ p" e. n% A6 g9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉片 4片 公仔箱論壇; q, ^- I. i$ n" W1 Y& f- }0 f v
滷蛋 1/2顆 ! Q" T3 P# K3 U2 Y( z: b
蔥花 10公克
( \' j3 G( p4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 v/ p" L' i) M$ @, H
【調味料】
1 U4 C e# U' [" M7 Y) Q2 ]% T5.39.217.77鹽 1/4小匙 5.39.217.77; q) E* r; l3 x
雞粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 @0 V, |4 D [8 A! s$ U9 ]
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【做 法】 公仔箱論壇7 D8 \! q; ?9 W" L- l3 O1 c* S
1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。
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2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。5.39.217.77# w0 I# ]: P5 H7 q7 _
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3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。公仔箱論壇& ^! ^3 R2 p- f$ q
2 j7 ?' e; v& D( y7 v# S5.39.217.774.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-1-15 12:58 PM
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