穷人的面包土豆2 J- f5 }! i3 Y* O" Y
治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、贫血、湿疹、烧伤、冻伤、便秘
7 G- Q9 D s9 _◇最佳食用季节：春、秋两季5.39.217.77: Y/ ?: J, j9 {5 s+ L" r+ A. L
◇挑选要点：表面光滑、没有损伤
7 T( v( ^: `0 z7 L4 [$ t. j4 e◇食用方法：擦碎、煮、烤2 t( I4 C! Y g: W2 N( O
◇保存：阴凉通风处公仔箱論壇) v. k: Q4 L: B" Z2 Y
以前，一提到土豆，大家总是想起西餐的做法，如土豆沙拉、炸薯片、土豆泥。我在这里向大家介绍一下土豆年糕的做法。
6 v) t6 M# T0 z! N3 m3 b5.39.217.77 取4-5个土豆，煮熟待用。将一碗剩米饭捣烂，与煮好的土豆一起和匀，同时一点点地加入200克淀粉。揉至年糕团的硬度与耳垂的硬度相近后，将面团搓成直径约5厘米的棒状，然后切成1．5厘米厚的圆片。在平底锅中放入适量黄油烧热，将年糕片烤至两面焦黄即可。用黄油烤制的年糕片味美香甜、营养丰富。未烤制的年糕片可以冷冻保存。5.39.217.77+ m6 c. U) E0 Z3 t N/ e# @. d5 T$ r
土豆不仅种植范围广，而且富含维生素B1、维生素c，土豆中的维生素C在加热时也不会流失。此外，土豆还含有钾、铁、氨基酸，以及微量的具有镇定作用的阿托品。土豆有多种药效，被广泛用于辅助治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、贫血、湿疹、烧伤、冻伤、便秘等疾病。在德国，土豆被称为“穷人的面包”；在法国，则被称为“大地的苹果”。tvb now,tvbnow,bttvb% J1 I; d e' r1 Q; P
●用榨土豆汁治疗胃溃疡、十二指肠溃疡tvb now,tvbnow,bttvb! O" A3 R5 k# L
土豆中的维生素C可以净化胃黏膜，能有效缓解胃溃疡等疾病。食用方法：将新鲜的土豆洗干净，去皮擦碎，用滤纸过滤后制成生土豆汁，每天早晚都空腹饮用1小汤匙(约15毫升)。这种方法对治疗慢性便秘同样有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @7 f4 ]# k8 e; C
●德国人也用烤土豆片治疗胃溃疡、十二指肠溃疡 `, l# @4 m! d; m# V# O* y* o5 j
德国人用土豆治疗胃溃疡、十二指肠溃疡的方法和日本人一样，都是吃烤土豆片。烤制方法：将土豆洗净去皮，切成约1厘米厚的圆片，在铁网上烤至焦黑，1天食用2-3片。注意：土豆芽含有有毒物质茄碱，需清除干净。 |
發表於 2013-3-12 05:40 AM
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