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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！
4 x; R& h, z. l& b7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葱烧黄花鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a- c2 N) M5 `' k+ m, k
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋, h* s9 }0 L- d" g9 J
做法：1、准备材料
% w- e3 P# H5 b" r: m7 c 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时. x, F( d( n; U1 o6 _6 W" l0 \' ]
3、将大葱拍碎切段，姜切片备用7 [" H* N( ]) v( s: i
4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
2 P7 r* q& \7 {0 u; }公仔箱論壇 5、两面煎至金黄
: p2 w+ p5 j1 L, @) g8 t9 ktvb now,tvbnow,bttvb 6、放入姜片葱段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h/ X7 h4 U' @6 L: j" {1 ?3 v
7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水公仔箱論壇& j6 I% p/ v; M/ S6 {
8、小火慢煨，至水差不多收干为止9 @1 N3 @2 F8 j& U9 x1 l1 K( y
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可
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小贴士：8 h# y- A/ P* ? d
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 }: j3 z! `* \# k
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！公仔箱論壇! W' x( M3 R. o( J7 T/ @, v
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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