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( g: D- ?, d, ^& W5 T: T/ q" R& W公仔箱論壇新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！
" o* g! ?+ ?3 r% k! Y 葱烧黄花鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- N/ b: ]5 Y( ~$ C
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
: i) C' e. D( J' vtvb now,tvbnow,bttvb 做法：1、准备材料
% `& B3 i" V1 n3 A& R) Q: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时9 j+ d- }: T* @1 X7 g
3、将大葱拍碎切段，姜切片备用tvb now,tvbnow,bttvb& O1 \+ n$ C6 E% L2 M
4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
0 E' ]( }1 ?2 X1 I7 T( S2 u4 U公仔箱論壇 5、两面煎至金黄
9 H7 n0 k8 _0 u* a2 f8 ^tvb now,tvbnow,bttvb 6、放入姜片葱段
c1 b" R6 }# E( {) R" u 7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
* \4 S7 X$ f) h% G 8、小火慢煨，至水差不多收干为止, m A: ?3 T2 i6 L- p
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可
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小贴士：
8 N& [7 I4 @4 W2 @2 jtvb now,tvbnow,bttvb 1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。5.39.217.77% y- [2 s% J- @: [/ N9 d
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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