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9 F8 W0 E% s" W7 F新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！$ p; N) O& R& g: y* _9 E7 M
葱烧黄花鱼5.39.217.77; t; ^8 x% l% R2 r" c
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
3 G8 w" o h6 Y5.39.217.77 做法：1、准备材料tvb now,tvbnow,bttvb5 D: L! K! d* I* U; I: F
2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
- x, c3 d: f0 @ 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用公仔箱論壇- h5 x- ?( b9 E4 [* I* ~
4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
' M7 V* A6 \8 N& B# M4 N 5、两面煎至金黄
6 F- n: t- x: t [# O' B$ y 6、放入姜片葱段8 Y5 F5 U, O% C$ m# B1 _5 o
7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
P1 F A; ~8 @, J; J) ?- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、小火慢煨，至水差不多收干为止
: W7 F3 o; C! h( H# U: u 9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可
6 g+ b, o) O" U/ S# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 I0 Y$ _; Y- \8 q2 O
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6 H7 z. p; x5 J9 m2 G2 a公仔箱論壇小贴士：
3 q& E, |4 ]" Q. I+ c2 Q: i5 n7 g 1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。* K8 l1 g- j" @& A
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！公仔箱論壇& A. t/ W, ^. K
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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