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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！: V3 _5 `4 L. C6 Q4 H, L+ R' Z
葱烧黄花鱼
. {3 l/ s5 O/ Q/ z9 c6 ?- Z+ I5.39.217.77 材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋tvb now,tvbnow,bttvb& X' d' U$ O2 o5 {* i, c
做法：1、准备材料
% i$ R( c) S3 G+ _ 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
$ j, }4 ]2 ?+ K' u! J 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用
7 c ^" s& S( e5.39.217.77 4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
& T( e, n8 j; O" \8 P d 5、两面煎至金黄
) P% j" T3 s- B' R8 N, utvb now,tvbnow,bttvb 6、放入姜片葱段5.39.217.775 S6 i0 f% V4 a
7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
8 M Z- o% D- u2 F& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、小火慢煨，至水差不多收干为止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {4 Q( S$ a' q! k0 G
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可
0 d% Q6 e) L5 J5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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小贴士：公仔箱論壇( e8 f: `% R* t8 @8 D+ e+ C
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。/ a2 ]2 s; j8 `( T( c
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！tvb now,tvbnow,bttvb0 [: T3 n: w/ Y4 N
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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