材料Atvb now,tvbnow,bttvb2 H6 m. e1 a. z1 G$ E6 ^5 f
12 個雞翅
0 \" K3 Y8 ]; `2 f0 c HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e9 t0 f3 K" V/ H8 m4 x公仔箱論壇材料B（混合攪拌）. q5 k* P8 a0 {" d& Y$ s8 K
400 克(去皮剁碎)花肉
% d6 ~+ y- A V5 R) Ktvb now,tvbnow,bttvb3 朵(浸軟、切粒)冬菇
& s' ?/ I2 L8 ?2 s3 V( D* x公仔箱論壇5 片(切粒)紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb! q$ d: Y6 V4 ~# ~8 J/ H( U H
1 粒(剁碎)大蔥
9 Z" Z$ I: A# E3 Z) I公仔箱論壇20 克(切碎)芫荽
9 e% `- ~) I! P9 U5 y* E4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 A8 |$ w* x4 t( M, a V8 ~1 `
調味料公仔箱論壇$ T8 l# k. |! x, _; S) \0 W+ l
1 大匙蠔油
" \" v4 l( I8 b- z/ d6 D3 a; |tvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
+ [0 u$ U' x/ n- j/ V9 s) L. m公仔箱論壇1/2 小匙鹽9 C# q, C- M: m. G( L2 N; L
1/2 小匙胡椒粉公仔箱論壇* [1 ~1 J/ X1 m2 s; x8 a3 I
1/2 小匙麻油7 N F8 T% V" V* r# Y
1/2小匙粟粉
$ F. y& o' R; r& F5 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ c: Z' |- }( Q% r$ A6 M1 D" M
醃料
7 X# R5 Q8 j) l5.39.217.772 粒雞蛋公仔箱論壇- o: x" G' {# E: J2 `
1/2 小匙味精
% j. C4 N0 ]# H+ A1/2 小匙鹽
' E% X3 f1 v3 N2 P3 v! f& S5.39.217.771/2 小匙蠔油5.39.217.77$ V$ ^1 O& V3 w
1/2 小匙胡椒粉5.39.217.779 f; ?+ g) S( A
1/2 小匙麻油
% ^1 ] z9 u4 V' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙紹興酒
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做法公仔箱論壇, J9 \& E" p U; [1 @8 b- V
1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。
" ~' O# w. L* M5.39.217.772. 將醃料加入雞翅醃1小時。
; A5 _4 K# @- D) Q公仔箱論壇3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。
7 |3 k: p+ a, N+ z4 w+ R* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。
, E9 Q! B$ P6 w* ^" `5.39.217.77
! V' Y. p2 W' n5 t& K( S! p+ iINGREDIENTS A! J! ^& q* v. }& U3 {5 B! Z( [8 t
12 chicken wing: F. x1 ]! U' n6 O' h
& N( n6 G) A P, j3 S# E" ^) C: L公仔箱論壇INGREDIENTS B (mix well)公仔箱論壇+ Z2 ]7 r6 f I4 K8 H
400 g pork belly (peeled, chopped)3 mushrooms (soak 1/2 hour, diced)5 slice carrot (chopped and diced)1 big onion (diced)20g stalk coriander (chopped)
! X+ O' W2 t- {4 N, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j3 y" t: u6 ?+ I8 }7 C& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING
0 E6 v; I& y) d C* C3 k" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1tbsp Oyster sauce1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp salt1/2 tsp pepper1/2 tsp sesame oil1/2 tsp cornstarch
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3 T3 M& D; e3 H# I7 wMARINADE公仔箱論壇 Y6 K# {& a! A
2 egg1/2 tsp Monosodium glutamate1/2 tsp salt1/2 tsp oyster sauce1/2 tsp pepper1/2 tsp sesame oil1/2 tsp Shaoxing wine
2 q3 U% P: {9 i: P* G5.39.217.77
& p ^# L$ ?, W( _9 h) T& \' S- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD
* e+ q. [/ _+ H; ]$ w5.39.217.771. Rinse the chicken wings, and remove the upper bone. (refer to pictures above)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {0 P# o3 U/ X! _6 n
2. Season the chicken wings with marinade, marinate for 1 hour.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _' O; N- L$ `, J
3. Mix well the chopped ingredients B mixture and seasoning mixture, and stuff into the cavity of the chicken wings.tvb now,tvbnow,bttvb E# m9 J _/ o' U/ B: o r
4.Heat up enough oil over low heat, deep-fry the chicken wings until golden in co lour. Serve hot.tvb now,tvbnow,bttvb/ W+ \3 _% v9 H# M. W
" k* G2 T$ J, Z9 R3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 -
 八寶雞翅(Treasured Chicken Wing) |
發表於 2008-1-14 03:25 PM
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