国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：
( B# k) P& t: H0 q ■冰糖银耳橘瓣羹/ x2 _5 @) @+ G# J! F2 ]
【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。
7 z7 M O4 [/ Z- a4 Ptvb now,tvbnow,bttvb 【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。5.39.217.77+ Y& B+ a N9 _6 f! M
【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d" P4 h, v$ a2 s
■柑橘山楂饮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~: l7 i+ Q4 \9 ~; }% S! r# @5 X
【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。
$ v+ A9 g# S2 K3 V- x. t0 Atvb now,tvbnow,bttvb 【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。5.39.217.776 J, R7 J5 W2 ^% s
【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。tvb now,tvbnow,bttvb# B, X! f- i; c! z2 f) n8 Z
■橘饼茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G2 s) h( z( a# G8 W
【原料】橘饼1个、干山楂10克。tvb now,tvbnow,bttvb d& V4 }8 e1 K: q; \1 O) C5 ^6 F2 i0 C
【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。
' p: ^8 s3 M6 I$ |9 L. u5.39.217.77 【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。; d, z0 P1 i$ e8 k8 L' l
柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
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