[西式食譜] 風 乾 煙 肉 長 腳 蟹

zactlion1899

tvb now,tvbnow,bttvb& W4 H4 k1 N1 B' w/ j% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( D! O6 x/ o+ d% t

- r4 o; @0 h. D; V% Mtvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇$ z& ^4 O! e& h- m7 p
松 葉 蟹 800 克 、 風 乾 煙 肉 50 克 、 蔥 段 100 克 、 大 尖 椒 80 克 、 炸 蒜 30 至 40 克 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 辣 椒 醬 / 尖 椒 碎 各 1 湯 匙# H. t! A8 V& r; _

% D6 d+ v8 o# r0 ?8 Y% S8 p醃 料 ： 紹 酒 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 4 湯 匙
, K* \; _: \2 }. o/ m2 J0 p; Y# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k) o) k/ a3 c( Z3 P, y
做 法
2 f% ?2 _3 ^4 _% z, o$ T5.39.217.77
$ W2 o8 R. U9 j4 a, b1. 蟹 洗 淨 後 斬 件 ， 加 醃 料 撈 勻 ， 撒 上 生 粉 醃 10 分 鐘 。
. r/ C" U0 F% w* D; b, l7 g5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 O" }, C6 W! c3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 滾 一 鍋 油 ， 放 蟹 入 內 ， 以 大 火 炸 至 表 面 金 黃 ， 約 8 成 熟 。
! I3 M8 S5 }6 ?" |8 R: \$ j公仔箱論壇5.39.217.77! J) {1 y4 V& d0 P- ], a
3. 燒 滾 少 許 油 ， 爆 香 蔥 段 、 切 角 的 尖 椒 ， 加 入 蒜 茸 、 辣 椒 醬 及 尖 椒 碎 炒 勻 。
. [) X3 v, j  G/ r6 B6 b
& Z/ u/ d! M) _, r8 M9 M6 n, ^% }tvb now,tvbnow,bttvb4. 加 入 蟹 同 炒 勻 ， 最 後 撒 上 炸 蒜 及 炸 好 的 風 乾 煙 肉 即 成 。
% x: u4 A* p* ]" f% ^5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r0 I0 A9 J7 P4 Q
貼 士
, m( E- c9 `* ^2 `' Z( K+ b) H醃 蟹 不 用 醃 太 久 ， 而 且 酒 不 能 加 太 多 ， 幾 滴 吊 味 即 可 ， 太 多 酒 蟹 肉 會 變 霉 。

tonyyyf

thank you very much