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材料:公仔箱論壇* F5 G$ O9 e" L! s, Q5 m
* Q* W% k8 Q: m2 ]' s' P公仔箱論壇三色麥米冷飯 4 碗, 叉燒 4 兩切粒, 雞肉 4 兩醃味切粒, (生抽, 糖, 生粉, 油, 撈勻至起膠), 蒜茸 1 湯匙, 青豆 1/2 杯, 菠蘿茸 3 湯匙, 鮮菠蘿粒 1/2 個, 雞蛋 1 隻
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3 N6 v& A) j" X5 s5 i公仔箱論壇做法:
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7 }5 T# h# a K$ O雞粒加小許滾水, 下大紅油鑊, 加蒜茸快手急炒, 起鑊備用.公仔箱論壇2 G- |! R" s: Z- U- I
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9 r! P- i. i. Vtvb now,tvbnow,bttvb下油 2-3 湯匙, 大紅鑊燒至出煙, 泠飯用手搓散下鑊, 不停快炒, 加鮮菠蘿茸炒勻, 下蛋漿5.39.217.77$ ]+ C% t4 o1 @8 ?2 }
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下叉燒粒, 雞粒, 菠蘿粒, 青豆粒落鑊, 加鹽 2 茶匙再炒.6 x- y1 l0 g7 k/ ^8 W
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最後炒至飯粒鑊內跳動, 為之炒至乾身, 即可供食.
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發表於 2013-3-5 04:16 PM
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