[煮食諮詢] 泡菜肉醬

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公仔箱論壇. e6 c* M$ v! G, Y2 s5 _: t$ T % y! W' @) J- u4 z
【材　 料】 豬絞肉 180公克 韓式泡菜 120公克 蒜頭 3粒 辣椒 1條 芹菜 2根 香菜 2根 【調 味 料】 香油 1小匙 糖 1小匙 白醋 1小匙 雞粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C! E+ z" e3 `& v	【做　 法】 1.將韓式泡菜撈出去除水份、切成碎狀；蒜頭、辣椒、芹菜都切成碎狀，備用。 - N7 ^3 B; z  j3 w: ?( y4 v 2.熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以大火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料，轉中火炒勻。 0 s9 L; F% u( b& }tvb now,tvbnow,bttvb 3.在作法2鍋中加入所有調味料，轉小火煮約5分鐘即完成。