[煮食諮詢] 泡菜肉醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W; C* X8 ^1 p1 v5 u2 n tvb now,tvbnow,bttvb: }8 M8 s0 O# v- X% F5 ^$ V8 S
【材　 料】 豬絞肉 180公克 韓式泡菜 120公克 蒜頭 3粒 辣椒 1條 芹菜 2根 香菜 2根 【調 味 料】 香油 1小匙 糖 1小匙 白醋 1小匙 雞粉 少許 ) \' }' F/ a/ v& ?% m: }9 `4 F	【做　 法】 1.將韓式泡菜撈出去除水份、切成碎狀；蒜頭、辣椒、芹菜都切成碎狀，備用。 6 o; ?  e6 R! Y) F) G& h/ u公仔箱論壇 2.熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以大火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料，轉中火炒勻。) Y! d$ L0 a) G0 a) c: i: o 3.在作法2鍋中加入所有調味料，轉小火煮約5分鐘即完成。