[煮食諮詢] 泡菜肉醬

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5.39.217.77+ y( V9 m3 N# H 4 j* s  L5 s/ t2 G0 s$ o  C/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材　 料】 豬絞肉 180公克 韓式泡菜 120公克 蒜頭 3粒 辣椒 1條 芹菜 2根 香菜 2根 【調 味 料】 香油 1小匙 糖 1小匙 白醋 1小匙 雞粉 少許 公仔箱論壇9 O6 h" f: _  v/ x4 v/ {	【做　 法】 1.將韓式泡菜撈出去除水份、切成碎狀；蒜頭、辣椒、芹菜都切成碎狀，備用。 # d* P( t( f3 R' k5 m5.39.217.77 2.熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以大火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料，轉中火炒勻。 ! T% a4 t1 Q& n( }) G* u1 ^公仔箱論壇 3.在作法2鍋中加入所有調味料，轉小火煮約5分鐘即完成。