[煮食諮詢] 泡菜肉醬

wongws813

tvb now,tvbnow,bttvb( |1 h# R9 x8 E/ V5 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J& `: U6 i5 O. N3 D% t. a4 V* Z

3 u" @  t8 }- B) u/ k" |. Z  R ) j- P+ N: O+ d5 L9 etvb now,tvbnow,bttvb
【材　 料】 豬絞肉 180公克 韓式泡菜 120公克 蒜頭 3粒 辣椒 1條 芹菜 2根 香菜 2根 【調 味 料】 香油 1小匙 糖 1小匙 白醋 1小匙 雞粉 少許 5.39.217.774 }3 H, }1 y9 s. r# Q! W8 T	【做　 法】 1.將韓式泡菜撈出去除水份、切成碎狀；蒜頭、辣椒、芹菜都切成碎狀，備用。5.39.217.77( Z* K- n+ k. t5 Y7 |1 U$ Q 2.熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以大火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料，轉中火炒勻。公仔箱論壇" C$ `% T0 l, e. o# {+ D 3.在作法2鍋中加入所有調味料，轉小火煮約5分鐘即完成。