京都排骨
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胡椒粉
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1/2茶匙
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| 製法5.39.217.77' @) a# O6 O, e8 M$ g
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肉排洗淨，抹乾，加調味拌勻，醃約1/2小時。
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預備獻汁。
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燒油，炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。
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煮滾獻汁，放下已炸過之肉排，拌勻。5.39.217.772 m4 J) Q8 x" V( ]9 g
5.
3 ~# c$ U3 C. I; i. F) o5.39.217.77上桌時，以紅椒及芫茜綴。
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發表於 2013-3-5 12:30 PM
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