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[中式食譜] 茶樹菇炖竹絲雞


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竹絲雞1,茶樹菇約70克,珧柱仔約50克,南棗約80克,陳皮1片,羗小許,水2公升半,
/ t' F: g. L3 I/ @& D' a+ m" s6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D8 S( \! `" B0 {( t  i. d$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法~~5.39.217.778 b) v; @. _* Z& \
大滾水下雞飛水過冷河,
0 Y9 z  t" e2 V6 ~* K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J( n; ]& q$ h2 C+ U) @! z; u

2 I$ X+ W" R) U$ @' T5.39.217.77飛水後,皮剪去血水抹乾,茶樹菇浸透,連同其它材料,加水,滾,公仔箱論壇& o$ o  Q  b+ k. M
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大滾水,放下碗布,
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& [0 S, B; o8 A/ F% Q! i8 s4 p將滾過的放在鑊內,上鑊蓋,大滾幾分鐘,收至細火,炖7至8小時,OK~
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*冬天,炖湯,會茲潤D.~~
4 y& x$ q( ~7 s+ ^3 i* D公仔箱論壇講開果皮,如果大家久咳唔好,可以試吓用兩片果皮,去(郎),煲水飲!!好有效
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