# V5 g" M% t0 M公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _. y) I" U7 X; `$ j& ~
a 奶油 1小條 (1/2杯)
2 B5 M* C) ~9 \1 H2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b 糖 3/4杯
& g' Z/ [% s8 {' Z d( `c 低筋麵粉 1/2杯
) E4 Q; q* w4 A( e8 L" |公仔箱論壇d 蛋 2顆
% s2 ~# B2 v+ Y5 n' d% C, F# ?& Etvb now,tvbnow,bttvbe 香草精 1小匙公仔箱論壇- @2 J/ n! P8 }# J! ~# f
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)公仔箱論壇" s$ ~1 f& x& {9 _
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)5.39.217.77% f6 E! `# ?% `, |7 `
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
/ T- ~7 ]6 D2 T$ s) V* I S' i/ vj 烤肉用的長竹籤 3根
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1個 8*8吋正方型烤模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A# }0 p# E8 }0 L
烤盤油少許9 x1 E8 J: i3 c+ Q3 b
3 m2 u1 j' o; V, Etvb now,tvbnow,bttvb做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)3 ?4 R& I( z. i3 k
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻$ d7 b& h3 K. z0 n4 l# s3 L. u4 {
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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) q" @" v0 h6 O# \5.39.217.773. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)) B3 s1 N1 m: p( _% y# s- w: G
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.. q- u3 _$ R7 Z" L7 o
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註:
) A2 O' L0 o6 a# ` DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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; |' l; {. r6 |0 r1 l2 B2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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