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[甜品] 脆皮巧克力布朗尼


6 b3 P  W0 E6 }% ~材料:5.39.217.77$ {* l  E: a: s# [$ G
a 奶油 1小條 (1/2杯)公仔箱論壇  r; J3 \, K/ T
b 糖 3/4杯: ?+ O. \; v/ L
c 低筋麵粉 1/2杯
; ]9 E# v+ t1 k2 r" X& M# sd 蛋 2顆
! S- U% Z, u( z% U& ^2 d0 o7 z: `" ?5.39.217.77e 香草精 1小匙公仔箱論壇5 Z$ B8 Y* \* U: _, p
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)公仔箱論壇9 F- ]- d9 Q2 C' z  p8 L
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m% p% I4 F+ t0 o/ ?. @! J
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙5.39.217.773 B7 O" Z, Z7 t4 B1 O! k, E

6 K" D9 \' I" J+ gtvb now,tvbnow,bttvbi 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)# w5 w; d( U; S
j 烤肉用的長竹籤 3根0 h4 |& P8 f) C
5.39.217.771 n. _" q5 X  P1 Y& b" ]# W
1個 8*8吋正方型烤模
) A  E* U$ D( k) v9 E烤盤油少許5.39.217.77# ^0 O; w: t7 X6 h
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做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
+ m8 P( D8 q5 n5.39.217.77公仔箱論壇1 O# r  ^$ w! J0 d8 K0 M
1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
+ C8 R2 a5 z, h4 U/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U2 _/ P9 B$ A0 y& `6 N+ b9 d
2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o8 t( _( G; Q6 D: P

! ~  G( U+ @0 g1 K4 V3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)5.39.217.77* d, H9 d3 d( _9 l. i0 u
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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" |  [" Y+ B2 ~5.39.217.77註:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z9 U+ h3 Q6 Z$ |8 Z
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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# r- q) g' o+ }: x: `% ^: I: g/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟
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