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[食肆地點] 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評

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7 ^- i3 W* u2 x) \7 l( y( h5 \『馬場樂子(妹)』(18) : 賽馬看板娘一名,想法天馬行空,富想像力
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,和妹妹一樣喜歡新奇事。5.39.217.77' W% L; D3 T% {
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樂子 : 今日講嘅餐廳都係位於尖沙咀,不過今次就係幾有藝術氣氛嘅K11商場呢。
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; U* c" Z8 s$ Atvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 餐廳以地中海菜為主軸,餐廳嘅燈飾都幾特別,又似水管又似彈弓。5.39.217.77- J4 Y7 i! }2 y! D9 S* T: @
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: z/ W* f* _; Y, {/ w2 e4 x% o8 |5.39.217.77樂子 : 不過其實AROPA呢個名又係點解?( t  X; P# i3 f

' X  N% G5 [3 C  r  h# H公仔箱論壇彩珠 : 佢個MENU入面有詳細寫呢,原來係所羅門群島中嘅小島嘅生活理念用語,可以解作大愛精神,頗有值得深思嘅思想哦。
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樂子 : 呢間餐廳食客以附近白領人士為主,當然午餐收費都走較中高檔次,都係有湯有包有大盤有咖啡甜品咁。
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$ B# E+ l# O5 C公仔箱論壇彩珠 : 當然有特別先講啦,例如面包加上油醋,特別係三角多士都好軟好香口,次次試過都唔覺凍咧。" K. r* g+ q: n& }9 ^! P" z

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4 y* j( ?1 R& s, u$ V樂子 : 而佢地嘅湯都幾大份量,而且唔只只係白湯紅湯。例如試過佢地嘅椰菜花忌廉湯煮得都幾濃不過就唔會食到一粒粒,而雜菜湯多菜但係好清唔搶喉,感覺都算清新。公仔箱論壇" m0 r2 y5 ~( A- v8 s1 D  R" w
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, ~% U7 d, e4 C, q) T, Z# |' T彩珠 : 或者可以揀特式沙律呢。$ b& e) p6 R0 `9 A: R# B7 `* E
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彩珠 : 飲完湯湯就到大盤咯。看看餐牌就見到有四款可以揀呢,先講一講呢個牛肉醬有機意大利粉。公仔箱論壇7 V7 n3 n% W' k

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8 r/ A1 @; ~1 l! _+ }# p彩珠 : 意大利粉煮得頗熟,而牛肉醬不像在supermarket買到的,味道很輕不濃烈,反而感覺上有點似在家煮的,牛肉碎煮得中規中矩,驚喜就講唔上但食味都可以嘅。接住來就係香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁。
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彩珠 : 焗出來嘅魚肉同煎出來嘅完全唔同,肉質變得非常滑,嫩滑程度有點似九肚魚般。再加上薄薄嘅麵包糠,就似沒有椒鹽的酥炸九肚魚呢。. D  r/ e1 h' q+ I

* J; W' b! k' o4 `- {/ Z馬場彩珠 --- 對牛肉醬有機意大利粉+香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁之評分 :公仔箱論壇- U. P) U& R0 T/ y' F. K" z, C

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樂子 : 跟住輪到我講下呢個燴牛尾,都幾大份架。% s$ s: ]% ~/ r
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樂子 : 濃濃嘅牛尾肉汁滲入厚厚嘅薯蓉,再配以頗多嘅露荀同埋連枝蕃茄,配搭及顏色分明。而食落牛尾肉質及膠質幾彈牙,用味甚濃,再加上牛尾汁加上合桃好特別,對牛尾有愛嘅朋友來講會幾滿意呢。再講講炭燒羊扒配海鹽及香草。' G! ~! A* o1 ~( g
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6 u' \( B6 a* |& s. O6 z, I& D) p2 L樂子 : 呢個羊扒煎得都好細緻,微微嘅海鹽襯托住煎香羊扒嘅香脆及輕輕的膻味,更見昇華,而煎嘅火喉甚為精準,好多肉汁都鎖得住呢。7 b5 b/ Q+ D( q4 z5 ?$ X
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馬場樂子 --- 對燴牛尾+炭燒羊扒配海鹽及香草之評分 :5.39.217.77* W0 P( y! S$ G- C7 {' N

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" A8 Q% X* J2 R, |1 ]; ~( @5.39.217.77彩珠 : 當然一個圓滿嘅set又點會冇咖啡同甜品咧。
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樂子 : 雖然好多次食都係tiramisu或者係芝士餅,但係裝飾上都見到用用工夫,配合埋一杯熱咖啡就啱啱好哩。
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雖然情人節己過去,但一樣可以在人月兩團圓之元宵佳節都分享甜蜜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `& d8 g8 G$ h) Y% ~7 ~

. d( }! f, k8 a馬場雙子在家中都製作朱古力,未知她們在未來能否如願以償,送給真命天子呢?

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( l1 \! k: A. d- ?7 ]+ w6 b5.39.217.77(較大的圖)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L& T+ ]8 y' e0 U' K' M/ h+ i

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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由同人團體Jun&Yuri之台灣畫師---白河子繪製而成。希望大家喜歡!
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, X# [5 _* }8 C% t+ y0 ]7 ~3 q, Y3 [*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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  • fcity

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