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材 料 :(4位用)
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50克 冰糖$ ?. |8 g/ c9 B+ X! j( a3 c" B
75克 黑糯米0 ^: @9 X' Z- D
1/2杯 椰汁" C5 o/ A# Z! v% X3 l9 S
5.39.217.77* J: p$ U% k( A* `1 `% M
做 法 : (1) 黑糯米洗淨用清水浸四小時,瀝乾水份後隔水,tvb now,tvbnow,bttvb$ ?# ?) i- w/ {' Q
用大火蒸三十分鐘至熟,上碟備用。
3 R) Y1 ]5 p- A" {; @- Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 j; m# L# U$ _ (2) 用少許水煮溶冰糖,加入椰汁,淋在黑
& l& ^5 b, \; L9 j% j3 m; ttvb now,tvbnow,bttvb 糯米上伴食。 |