本帖最後由 nt1972 於 2013-2-27 12:57 PM 編輯
7 D( z) @9 d) Z5 \/ \) |9 L% E* H- {6 S公仔箱論壇) x' B' q; k* K6 |) F D. m5 D
今期主角﹕過了CNY，踏入人生第4個蛇年了。跟上個本命年一樣，浪漫的2月份，我仍是孑然一身。我已經不再計較身邊那個賺幾多個零、揸什麼車、著什麼鞋，只希望他對我好……未找到Mr. Right，我這屬蛇中女也樂得清閒好好保養，跟girl friend做spa修甲，直落吃個Sunday brunch夠晒充實。主打牛扒羊架不是我杯茶，刺身生蠔海鮮才對味。來點酒精吧，香檳清酒任我選，中女最寫意的周日，浪漫快樂都由我話事。
5 Q7 G1 _1 Z3 z' p" G1 q( Z K+ {. n1 k9 z8 S1 G N6 ^( i
“ Brunch由前菜開始，接着吃刺身、湯、炸物、煮物、燒物、食事，按懷石料理次序從淡轉濃。 ”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U( _/ e2 V* F$ J2 o2 P
4 B. |* C8 ~0 j" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚師發辦 時令日菜Omakase brunch坊間少有，廚師發辦夠彈性，只要告訴師傅飲食喜好，他就會細心為你預備。tvb now,tvbnow,bttvb* s0 t' Y% c+ v, Y% p
5.39.217.77& ]3 H X" w* e- i. {: E
我愛到畢打街那間樓上salon做hair treatment，欣賞師傅細心服務好，而且就在穴藏附近，做完treatment可順道去吃brunch。餐廳最近推出坊間少有的Omakase brunch，Omakase即廚師發辦，由前菜刺身天麩羅都挑選時令新鮮食材，平日最低消費動輒過千，Omakase brunch只是$498。價錢確令人心動，不過還要看食材是否對辦。5.39.217.776 p- L; [) h. ^% M% a) y0 e
! Q' L: O0 j1 b% r公仔箱論壇花竹蝦即撈即炸天麩羅在天麩羅吧甫坐下，師傅便走過來問我們今天想吃什麼。女友想多吃點天麩羅，煮物分量就減少一點，我沒什麼意見，就按師傅的意思辦。先來刺身，金目鯛、油甘魚、拖羅、海膽、牡丹蝦，除了海膽是加拿大貨，其他都取自日本。坐吧枱也好，可欣賞師傅即炸天麩羅，他從魚缸撈起生猛花竹蝦，轉頭就原隻金黃色的奉上，夠晒新鮮。用料雖不及晚市精緻，亦不失Omakase特色——採用新鮮時令食材，如日本春天蔬菜樹芽、當造的榮螺、金目鯛等。) z1 G: O8 q" I
4 M$ X) v5 Z6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Brunch無限供應日本清酒、啤酒和汽水，汽水啤酒不對胃，還是清酒合我意。小口小口的呷，幾杯下肚臉開始泛紅，總覺得坐旁邊的陌生男士有意無意坐近，可是中女負擔不起表錯情，還是裝正經好了。臨走前，師傅告訴我們林峯每次都喜歡坐在窗邊吧枱位，入後我們忍不住大叫﹕「乜我似鍾意林峯咩？」( x$ v: T, K) M! f( J
/ c: H1 @! J1 G7 p8 L公仔箱論壇˙穴藏Omakase brunchTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D/ y( ^$ y7 }* p- F/ A# s
供應時間﹕逢周日中午12:00至下午3:00
! r+ ^% w- N' \. F3 X7 m( o+ stvb now,tvbnow,bttvb收費﹕每位$498，另收加一公仔箱論壇. g! r4 T7 S% A! w4 |3 |4 ~; e) Z
地址﹕中環德己立街業豐大廈
" o7 p* J8 L0 |. j& z
. b, g/ A) q3 `" Y7 C公仔箱論壇% @/ d* p; _. ~% _
■即開生蠔「高」享受我們這些未嫁中女，CNY當然要四周向已婚男女「搶劫」利市啦，要數今年收穫最豐的首推Macy，所以她提議要吃得豪一點，約大家到尖沙嘴Sheraton蠔酒吧吃brunch。餐廳位於酒店最頂層，可飽覽維港景，居高臨下吃生蠔喝香檳的確爽。這裏最出名吃蠔，Sunday brunch供應4、5款即叫即開的時令生蠔。當天從滑溜creamy美國Pacific Rock開始，以愛爾蘭爽甜的Muirgen間場，再來至愛法國Gillardeau，鮮甜有aftertaste，性格鮮明。1 g! n: J6 v4 n! ^8 Q" B" A
( u3 |) A' X* X0 _% ktvb now,tvbnow,bttvb飽覽維港 任飲香檳想清清味蕾就來點香檳吧，brunch無限量供應法國百年歷史Ayala Brut Majeur香檳。多付$200至$400更可品嘗同品牌的Rose和Vintage年份香檳，加上house wine，3小時喝勻5款酒，一不小心就醉倒了。除了生蠔，前菜包括美國雪蟹、青口、大蝦、刺身、龍蝦沙律等。主菜則五至六款選一，有香煎鵝肝、迷你鴨胸漢堡、炭燒美國牛扒等。壓軸甜品款式不算多，但勝在有即叫即焗梳乎厘和泡芙，算是不錯了。
' U9 z0 B6 J+ f+ htvb now,tvbnow,bttvb
7 B/ g7 B/ H! q3 f& b˙蠔酒吧
& K8 [8 L! [: ^ U6 U5.39.217.77周日早午半自助餐
' s& P" l! W4 D% D1 u供應時間﹕% L6 \9 e6 V7 O5 _; v8 u
周日中午12:00至下午3:008 n& J: u Q I3 }4 b( e" D2 y
收費﹕每位$728，另收加一。早午餐無限供應法國香檳Ayala Brut Majeur，另加$200可額外飲同品牌的玫瑰香檳，或加$400額外飲玫瑰香檳及Vintage年份香檳5.39.217.77% i6 z6 r1 T6 r9 r8 ^% }) H, V$ T
地址﹕尖沙嘴彌敦道香港喜來登酒店
& v5 L' u' s8 }& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z7 [/ H/ g/ N/ v8 S! L! R& T公仔箱論壇 |
發表於 2013-2-27 12:56 PM
| 