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[甜品] 紅豆砵仔糕

紅豆砵仔糕
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A/材料:(約12碗)
' s! ~8 D! t2 E          粘米粉 100g
* H3 B, }% w( K# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           糯米粉 10g
% d) U, L) I) [6 A3 v4 ?( gtvb now,tvbnow,bttvb           澄麵 60g公仔箱論壇/ F- ~# @# u: n  b
           水 150g' Z& y( I2 O. O4 g) H9 L1 c3 F4 l7 ~

( E9 T$ A* y" q, E" a5.39.217.77B/材料:3 x# A# F* m, L2 }: W  ?
         砂糖/黑糖/片糖 130g
8 o: G, A! w' I+ y9 g% \" e; i         水 350g
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- `6 ^* M, e! u$ q餡料:
0 T% s" ~3 R! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         紅豆(煮淋) 適量
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9 t4 d- r0 T, J. z# Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 K) L9 R# n% X+ {i)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb2 X- w0 P- ~+ I! m, {# `  J, I
ii)  材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
5 R8 y  L- }5 ^- C: T  B+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。  g5 V3 R5 u! [6 @* ~
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。公仔箱論壇6 E+ h/ m' X' W% ~0 o
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1

評分次數

  • yumiko123456

Look easy to make it..thanks
材料2可否用一种糖?
好像很易整.   等我放假試一試./ s. q1 w6 [5 r5 t7 O
THANKS
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