紅豆砵仔糕
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A/材料：（約12碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l3 L2 e7 O1 o1 K( m3 ]
粘米粉 100g
! C7 y. Y! h8 Q* C1 R- o# A2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糯米粉 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E' ]5 c+ h! y, c! m; U0 p: l2 l: _
澄麵 60g) P7 B8 h7 c ~5 r% }$ V
水 150g5 |6 x/ A, D0 K8 ^0 y4 ~6 }
4 H1 I% Z7 F& h' O/ w' b, ~6 I fB/材料：. c+ q) E; M3 P Q2 n
砂糖/黑糖/片糖 130g
6 A1 ?3 o1 D, X9 ?) s0 i 水 350g
" S b$ o8 b6 _7 i2 c2 I! t/ k公仔箱論壇
h+ Z! {3 ]3 p3 d* c t, V公仔箱論壇餡料：
% V, _. H, l2 i$ ttvb now,tvbnow,bttvb 紅豆(煮淋) 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 I' s9 }! r; h3 Q
! z5 ^* E* m. o9 X$ y# I5.39.217.77做法：
( I5 W3 f4 {' Y7 V q, X0 N公仔箱論壇i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。5.39.217.77& X$ B# v" Y q/ @5 c7 T
ii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
; r. [: T, L1 d" a, Uiii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。5.39.217.778 m: |! K3 n( m, C
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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