紅豆砵仔糕
) B8 N- ]2 g: t/ U% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 G& w$ B u+ K& `
A/材料：（約12碗）
# n% g, E1 v8 M. @' utvb now,tvbnow,bttvb 粘米粉 100g公仔箱論壇6 n, Q7 A* C' _
糯米粉 10g
3 x' h5 T- ]1 T* } 澄麵 60g
- \( y' u1 m, s, N7 utvb now,tvbnow,bttvb 水 150g
& _+ t/ U9 t8 F0 U" Q1 f公仔箱論壇
4 e7 P# _+ S! y* {B/材料：
5 ^7 O7 ^3 _/ D5 B6 K1 C, A7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖/黑糖/片糖 130g
4 \; r6 @- s* W$ v- H, z. M5.39.217.77 水 350g5.39.217.776 Q0 t% [0 |& l- @0 V
& R) t* w. a2 W9 X: ttvb now,tvbnow,bttvb餡料：
0 o; b$ I5 ?( z) [8 \ 紅豆(煮淋) 適量tvb now,tvbnow,bttvb( t4 x4 [- S' @' n) _1 I+ o, p' I
8 u, ]; \8 E3 a% z8 c公仔箱論壇做法：
0 T$ x* H# [& t/ o* H9 X5.39.217.77i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。5.39.217.779 f# t" V" F9 D1 ] z, |/ o6 k) k- F7 [
ii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 m8 b, m! k0 z$ _# d% e: Z- y
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。5 K/ U& q) P% a9 x
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb T5 }5 Y, a7 S% g+ y. n
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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