紅豆砵仔糕
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5 U5 M! F" r/ n o" [4 Etvb now,tvbnow,bttvbA/材料：（約12碗）
" p- p3 K4 C# \8 M5.39.217.77 粘米粉 100g
' u9 k( k* F2 u, d" }: |3 ] 糯米粉 10g+ f, j5 _( m0 g2 m
澄麵 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b9 j+ W4 A9 Q6 \% d
水 150g
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B/材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F2 R, U7 s' E& p
砂糖/黑糖/片糖 130g
9 V/ J; w% A; i; n 水 350g7 ?4 w# X4 h i
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餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F# ?/ f) {, M+ N
紅豆(煮淋) 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 W9 G& Z* D( u$ D& o6 x4 a* D
2 d1 L& t* u! [. d7 h7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：; K9 B' E( E2 } ^; p- v
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。公仔箱論壇% n' F" ]4 U L2 B) a8 h' D) ]; f
ii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
3 n: u7 c2 f( |$ O$ }- K& Oiii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
- j1 a g; ~. F7 biiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 u5 c4 Z9 q/ s3 {9 {; H6 t
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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