紅豆砵仔糕5.39.217.77* @% d$ K. ]. \; i$ ?
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A/材料:(約12碗)5.39.217.77: j: |7 |8 S# f
粘米粉 100g0 d; l" _& A7 e
糯米粉 10g5.39.217.77/ b% p$ e" s& M" W) I/ V8 V1 E' B
澄麵 60g公仔箱論壇8 b9 n# t& p9 m: |$ R% M& y
水 150gtvb now,tvbnow,bttvb o7 I% G) P( V) [. j
1 G0 n% r' x3 c% H, x
B/材料:
7 Y C/ V6 j+ X/ Ctvb now,tvbnow,bttvb 砂糖/黑糖/片糖 130g
0 [7 R" g9 c7 w' W 水 350g
4 ?3 v2 ]2 y' T/ O6 Q5 G3 m公仔箱論壇公仔箱論壇4 j# ~ b% f( x3 G, g! H1 }5 V
餡料:' m! h$ t2 H3 k8 Q/ Q* |$ y; o
紅豆(煮淋) 適量5.39.217.77) ?, I5 z0 m) s. s
! ]# M& \( m4 `+ R r; ~; g做法:
3 X+ |5 D& V; |, k) ktvb now,tvbnow,bttvbi) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
# z( {4 a, e$ z- p# }5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。5.39.217.77- f0 ~! m( Z" ?" T- j: ^: l
iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。公仔箱論壇- B& \6 `0 Q& Z
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。5.39.217.77; o! H- h( l( ?3 z. \3 W5 z- L- R: ^
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