紅豆砵仔糕
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9 F; j& q0 A( Y) e) y! gtvb now,tvbnow,bttvbA/材料:(約12碗)
/ j% f7 q9 W6 q$ p8 W 粘米粉 100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z6 w2 F1 v' m. G2 m
糯米粉 10g f" S% q; i7 z6 H( n
澄麵 60g
9 g' s9 |. }9 t2 W9 Z+ N8 {5.39.217.77 水 150g
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B/材料:公仔箱論壇% T$ o4 Q: k" u# l) n/ S b
砂糖/黑糖/片糖 130g5.39.217.77& d4 l3 c3 Q5 q+ n' Y
水 350g
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餡料:
0 m0 y y/ e7 A* Y$ z# C3 l* _6 Ftvb now,tvbnow,bttvb 紅豆(煮淋) 適量5.39.217.77' K( q$ ^; w y7 Y
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做法:
9 P: k7 r3 I B) i* zi) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。公仔箱論壇' s, a/ B' b; ^: m4 O7 c4 d
ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e$ d: v+ t! d8 Z
iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。公仔箱論壇7 t. x6 d7 h H) P$ f+ d9 J
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。
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