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[甜品] 紅豆砵仔糕

紅豆砵仔糕
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A/材料:(約12碗)
% P& G! }$ D# i  D5.39.217.77          粘米粉 100g+ q# }' |# m* @, i. U1 k3 A# V. W
           糯米粉 10g
* d* Z/ a0 E4 k1 \9 d4 H5 I0 M公仔箱論壇           澄麵 60g5.39.217.77' o( }) Z" a+ T0 x& }+ Y$ I
           水 150g5.39.217.77- I' X. [  S) a; ]/ U( S# y
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B/材料:
- `; ~, N$ J7 n" F/ o) ]公仔箱論壇         砂糖/黑糖/片糖 130g
! `9 d. B) r, u; x         水 350g
% u) A- ]$ t( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a, [+ g, s$ L7 W. U! o& @7 `$ ^
餡料:
/ ~  M' f# m- U+ R! K5 u, ~         紅豆(煮淋) 適量
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, W6 \, l) c( W3 c) n; z5.39.217.77做法:
; U4 u& h2 y' D  }  F+ pi)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
( h" k8 w2 T# }+ r/ B0 ^5.39.217.77ii)  材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。8 ?- ]! d& w4 r" T/ H( ~
iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
  k. p  B/ q9 j% @, m: Jiiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。
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評分次數

  • yumiko123456

Look easy to make it..thanks
材料2可否用一种糖?
好像很易整.   等我放假試一試.
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