紅豆砵仔糕
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; y) \; s+ ~* g% ?) k5.39.217.77A/材料：（約12碗）) j: J0 {. @2 F& e
粘米粉 100g
$ O% d! D" {& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糯米粉 10g
5 C* N2 c5 h- Y! a0 C9 mtvb now,tvbnow,bttvb 澄麵 60g
- a$ w# `2 N3 T. n5 x4 V' k) N1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 150g
9 a, ~0 i/ ?) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K: i8 J% y% ~$ J' H& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B/材料：5.39.217.77- E( S% @, B/ Q3 F/ Q
砂糖/黑糖/片糖 130g
( ^+ Q7 I- N' ?" p 水 350g
* x. V6 N0 h! \" ]1 U9 d8 b# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a) e# u6 v* k% v3 W# O* r) J
餡料：
0 J* i3 W: R, U( ~& T+ ?% f: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅豆(煮淋) 適量
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e; ~3 F/ r* b9 }8 i9 b( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 N4 M) v2 n3 Si) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
% c+ m& i/ I4 S! G! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。5.39.217.773 v1 |; V6 ]6 q" i6 ]- w
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
! s6 J+ h; {* W5 `; K! \7 [2 @& Itvb now,tvbnow,bttvbiiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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