[甜品] 紅豆砵仔糕

miumiu_canada

紅豆砵仔糕
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A/材料：（約12碗）
: Y; w# b/ b. w3 b& b          粘米粉 100g9 w: w1 s# [- L, N% I
           糯米粉 10g
+ Y& W3 z8 f/ |, f+ f( C- Q           澄麵 60g
: h. u0 C, K) x3 V& ytvb now,tvbnow,bttvb           水 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q* }. g! E9 o+ l& s9 O# a; c* G

4 |. Q' h* b7 f$ u; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B/材料：tvb now,tvbnow,bttvb, Q/ r( b; w( \
         砂糖/黑糖/片糖 130g
6 k9 [& Y0 m- v3 ?  Z7 O5.39.217.77         水 350g
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餡料：" e6 `: y& N$ j" G4 o, w3 q" Y
         紅豆(煮淋) 適量
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做法：2 R. V) C! P0 N& L5 a3 }; e
i)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。公仔箱論壇) a1 G) ~' _, n8 f* M0 s' F( O" [
ii)  材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。1 ^' H" S8 y" Q' w2 {
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。1 @" c: e0 Q! o5 ]) `
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。0 `% G5 v' D& `) F& X' Q) d* ?" {

question714

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emilyyoung

Thanks for your sharing.4 C+ D5 ]2 S7 K& w- V# e* V% g
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wongws813

Thanks for your sharing

wongws813

Look easy to make it..thanks

镜头擦拭纸

材料2可否用一种糖？

greenling520

好像很易整.   等我放假試一試.
1 B6 J" }$ E' z! {  T5 Q" M8 z# RTHANKS