材料5.39.217.771 ?) D4 @: ^8 J
13 朵(去蒂)鮮花菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n; u$ D Z& n! T. I' e6 A( M+ o
4 朵杏鮑菇
; L2 ^9 ]- }5 k) L+ `公仔箱論壇13 朵鮮蘑菇5.39.217.77' g; w7 {$ I# N5 W* y
1 包鮮金針
& {0 t4 H! Y: i5.39.217.773 瓣(切片)蒜瓣
* C; g, L! |$ G2 O" O; m6 條(切段)甜豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |3 X8 V8 B! ]0 W( R
4 片(切絲)紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb5 [' ~' Y; X- L' O0 E
1/2 小匙麻油公仔箱論壇 F2 p' z6 z/ O, i2 q( {: v8 L0 W
) S" `2 \" N `& v8 ^4 L1 i5.39.217.77調味料(混合)
2 C" `9 |9 k; J- [5.39.217.771 大匙鮑魚汁
" B/ ]5 U5 A1 U) Y3 ^; E. B6 R5.39.217.771/4 小匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb) f" v7 f3 ^0 L8 k
1/2 小匙味精
; v% d4 t& m4 ftvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙左口魚粉
) Q8 b1 ?! u% ~6 @, k: m1/2 大匙紹興酒1 Q6 N$ v" q3 b, g" E; G% K/ E
) x' `& I# N6 O做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M+ ^1 e1 Y; _8 G* y, |0 w7 r) t0 _+ _
1. 將材料洗淨，瀝乾。
/ O1 L+ v e: z# @2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb9 T, m% s* Z: {- Y7 m% H
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
+ u; e5 z+ R$ W R$ e5 h) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 K8 I V- Y- u( N# I6 t
INGREDIENTS3 Z1 e9 W$ Y; T" w- I
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
! ` u( X, A+ `+ r/ `- x公仔箱論壇2 s. V0 ~/ m* Q4 E% N' d" c5 h
SEASONING (mix well)5.39.217.77% ]0 h1 I% }; t0 [8 M2 Z
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
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METHOD5.39.217.77! ^# w5 J$ Z8 m0 E) L
1. Rinse all the ingredients and drain well.
K! T! d+ a- f V! O7 Q& Stvb now,tvbnow,bttvb2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil., h* r5 z% h1 }, L, Q- w- X4 ?4 ?
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
3 s$ z) b" T& B5 L5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" V# x& n6 M, p1 O; @ Y
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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