材料
- ^6 U+ \! \5 ~ p1 z0 k公仔箱論壇13 朵(去蒂)鮮花菇$ ^- W. H2 I0 E8 W* }. o7 R
4 朵杏鮑菇tvb now,tvbnow,bttvb4 `- P$ a& T, {& H* Z# @
13 朵鮮蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb$ x6 P7 o; {6 t
1 包鮮金針
5 }% Q" |6 b e- z9 a- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 瓣(切片)蒜瓣% o: E, R9 e) C" _8 Z* N/ ]4 Q
6 條(切段)甜豆
. s( ^: Y% T6 u8 l. x8 I4 片(切絲)紅蘿蔔- Q! W7 t' U, z" K4 }$ T6 ~
1/2 小匙麻油
\7 L6 D4 ]5 L5 }2 p5.39.217.77
4 W0 d3 A" \' I1 F; e3 a調味料(混合)
6 d2 d2 l- G; k1 T1 大匙鮑魚汁公仔箱論壇5 j4 i" W3 D4 q, l
1/4 小匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb# y H4 [/ j/ D" @
1/2 小匙味精
3 M5 \ P# H4 Q$ l6 s* H; J0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙左口魚粉
2 w7 g2 e+ M2 g+ p8 S, c+ W x% ?1/2 大匙紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P* Y0 P2 O: V
! K& d5 G2 ]2 q' j做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B8 t9 \! N; |" K
1. 將材料洗淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 h a5 y5 G+ f, {
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
# Y) m$ |$ z2 p5 q; N- M2 y1 H! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。3 v9 `! F& A9 q
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INGREDIENTS) F# N4 W& l) G+ r7 y6 ^. U
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
* t7 D. L" U0 K# E+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^% d0 c2 u) n% g8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING (mix well)$ x& m3 _3 m, i5 m# x1 u
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing winetvb now,tvbnow,bttvb& ], R4 u+ {5 f% m6 ^9 J( o- I. W
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1. Rinse all the ingredients and drain well.公仔箱論壇9 `0 e8 P) {2 _" g4 x+ e
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.% \6 h4 Q4 S! u! o3 j% B
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.2 Z* |! h8 h% [
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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