[中式食譜] 家鄉叫化雞

carolfeeling

材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& ]! [( z  F2 a- _
肉雞......1只(約1.5kg)公仔箱論壇' G) s( o+ D& q9 O( B
黑醬油......2湯匙
- \, Y% G( o% _: z  K公仔箱論壇公仔箱論壇, D5 U" W! G% ]: V& a. h9 a* k3 ?
材料B:  A( T6 ]- h6 W% u: G
雞上湯......1600ml公仔箱論壇  M- {' X! M) G6 x0 ^; n' ?
油......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B9 e7 a& {9 x8 _4 Z, s
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中藥材:) y/ X. I; g, h* S! y
當歸......4片
8 J- T3 Q8 g% L8 h, ?% y* [7 m5 z5 W公仔箱論壇黨參......4條公仔箱論壇5 L% |3 C' X% S/ M+ \4 K* ]
紅棗......10粒
4 F2 i) X9 S- h! D- g- c- I0 y4 P公仔箱論壇淮山......4片: v/ l# F3 @2 _5 W- \
枸杞......3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u. V% p( |1 P8 m
海竹......20公克" \& m# i7 k, j' p

8 E& g* f+ o$ x3 E% [7 V調味料:
4 ^& p& g3 ~) P2 y* s% Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油......2湯匙
$ E( K  j% l- u" p5 I* L5 {公仔箱論壇糖......1/2 茶匙
- d1 \) G8 J% M+ o( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1茶匙
  J1 T) [9 g% T5.39.217.77公仔箱論壇/ k( I! k; N' r1 s2 i5 f6 ]
烹飪過程:
9 k9 {& s7 K8 B01.將黑醬油均勻地搽在肉雞上，置放30分鐘，待入味。' }' }( }7 n  d
02.起鍋倒油，熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起，備用。公仔箱論壇( Q5 b1 B2 w7 Y
03.把中藥材下鍋略煎，再倒入肉雞及水，最後加入調味料拌均，用小火煮2小時即可。
) {) o3 M" ?3 _# C& E7 r- Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 `3 L) k% N  o1 m9 }$ F公仔箱論壇Ingredients A :公仔箱論壇: d$ B5 V/ A6 R3 T
1 chicken
! q1 y' S6 O7 [! q1 u3 z  A- X2 tbsps dark soy sauce
  k5 M7 A$ A4 z$ O2 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U7 D. a' o' a1 v0 ]3 ~6 v) W8 }2 N; A
Ingredients B :+ {' g) }; l  n
1600ml chicken stocktvb now,tvbnow,bttvb7 ~. r5 H+ G" Y% L  b& R; s
2 tbsps oil $ k  b5 ~2 z- }* E- q- d/ O

9 h; _$ ]. P# a# q( G. ~1 [; H5.39.217.77Chinese Herbs:
: n( v. V# j8 x; [- ^. [tvb now,tvbnow,bttvb4 slices dang gui: W- i5 {$ r/ {9 X
4 pcs dang shen
9 r( \3 C+ _/ F8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 red dates
( ~- f4 K. M+ k6 k7 o5 `7 k3 I1 z4 slices huai shan
7 z- `- F' Z% ]4 V* e8 {& s公仔箱論壇3 tbsps gou qi zi5.39.217.77# z4 k$ b# e: S' l
20g hai zhuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D! o5 `4 F8 X. Q

5 K- K  u+ V2 g2 s公仔箱論壇Seasoning:
; K5 l8 k+ Y% H/ _$ Utvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps light soy sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 h' \& X( g8 n) ]2 r
1 tsp sugar
2 e( |# Q+ B! A# G- {tvb now,tvbnow,bttvb1/2 tsp saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o- r# y2 {# }; y" P/ h* w

+ ]3 M4 ~- d* |3 [- k' L' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:
2 L. F3 j' h8 d  [5.39.217.7701. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.
3 w; l  r9 p- R: u. }# f9 W公仔箱論壇02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.公仔箱論壇0 m5 c3 z- b2 f& G
03. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.
  O& t1 H0 ]' H( Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ N% x( `" ^* `, }) B3 R, [, K

•                                                

                                                                                                   

                                                 

  家鄉叫化雞(Country Style Braised Herbal chicken)

  
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tonyyyf

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