材料A:
* h+ c: }& `% Z5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白魚......500公克- e6 Q7 _: F# R! L' w
生面粉......5湯匙或適量
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2 ?' e4 ?" [' C$ T( ^5.39.217.77調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T. X: e: ?0 K! h% A3 O
牛油......2湯匙
7 J& E( O# ?7 ~6 g1 {( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶......200公升
$ p) K: P- \ C& M% P; q5 M' |5.39.217.77咖哩葉......5－10片4 P/ {/ s* N0 V' Q6 V
麥片蝦粉......2湯匙公仔箱論壇! g1 H" H" W% q7 t }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l+ e$ S- \( K+ O) X1 H
烹飪過程:公仔箱論壇6 n& _/ I: i C* V
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。tvb now,tvbnow,bttvb% b% H% ^7 p# C- P2 W
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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4 M6 p4 Y6 d1 I" K* A9 A+ ^, P! Q% X公仔箱論壇Ingredients A :公仔箱論壇1 d, W# ~5 ]% K! x
500g Dolly fish公仔箱論壇; i8 d/ _# t! b% M
5tbsps flourtvb now,tvbnow,bttvb* s, K9 ^8 k |. c0 J9 e
& Y$ l" F) b1 r2 g0 y% t公仔箱論壇Seasoning :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }7 E! x1 e# b- ^; ]; }4 f% n
2 tbsps butter
! w9 T. c, N1 T( T- Q5.39.217.77200ml evaporated milk5.39.217.77- n9 I* f) E' Q1 c9 I
5-10 pcs curry leaves5.39.217.77- Y. ?: H$ N# H$ b$ k8 F
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:5.39.217.77. R3 i7 n2 r7 `* t3 X& Q. A
! ^1 Z' @ v; ]5 @/ v0 t公仔箱論壇Method:
% c# t# P, \7 i: utvb now,tvbnow,bttvb01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
; g1 t; [# ]+ f, `5 b' z公仔箱論壇02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.tvb now,tvbnow,bttvb! s: E& w$ I& v6 t* i( {
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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