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[中式食譜] 港式奶油香片

材料A:
6 |4 E" A& y& ~公仔箱論壇小白魚......500公克
& W1 x6 e  L2 \+ e公仔箱論壇生面粉......5湯匙或適量
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  k6 [- q) E4 |$ ]2 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.771 g. u6 j6 o$ R8 x3 f
牛油......2湯匙5.39.217.77" O3 I, B, w, v3 w' T5 q, X
淡奶......200公升tvb now,tvbnow,bttvb' r  q$ E# ^1 ~$ a+ {
咖哩葉......5-10片
( i4 z: _: M" d$ b" F4 V+ L! c4 \1 }公仔箱論壇麥片蝦粉......2湯匙

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. l  B8 ~2 U5 J" R8 c( C' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程:
1 h  m- B2 g. s7 k01.將小白魚洗淨後,用吸油紙吸干水份,切成6-8片,均勻拍上生粉待用。
  c4 ^. i; L/ F& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.熱鍋後,倒入牛油溶解,加入咖哩葉及淡奶炒至滾,隨後加入小白魚片,拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉,略拌均勻,即可盛起。

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; u! T' d4 X% G& h: A) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients A :+ d1 Z9 v# ?, b  m
500g Dolly fish
: F4 F! i: v  G" e4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5tbsps flour
- R5 i9 S, L% r' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }5 G, L; ~( L. J( _6 `2 x. x- d
Seasoning :公仔箱論壇+ q. m0 l  y! J& P+ M
2 tbsps butter
2 {: X. q( p: K& q6 l5 Ltvb now,tvbnow,bttvb200ml evaporated milkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G1 {6 Q& l7 x! M! F
5-10 pcs curry leaves
1 F7 {% r9 N3 \  o  s5 Wtvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:tvb now,tvbnow,bttvb+ O) r0 h- |1 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N6 m8 W& a- i" L* k& C
Method:
( h  s2 o4 w' Y5 L# I7 n5.39.217.7701. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
6 ^* Y; M3 S$ F* u5 ~3 g02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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( c8 U: n6 ]8 e5 i3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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    港式奶油香片(Hong Kong Style Butter Fish Fillet)


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