材料A:
( {) _( A" L( I/ P' {4 p小白魚......500公克, O4 e* q* d" G5 k1 ]+ N+ G
生面粉......5湯匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P0 N5 H0 l( E
& E4 h! M1 Z2 `9 |$ y/ E6 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料:
: C# l7 J, u3 ~1 ` ?5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油......2湯匙
6 B; X) \( K! S$ T% m7 j4 G/ A5.39.217.77淡奶......200公升
- ]0 i' Q' t* D% w8 I- t+ ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩葉......5－10片
, R5 G% A) M0 z1 q8 ztvb now,tvbnow,bttvb麥片蝦粉......2湯匙1 G8 A0 k9 `) B& ^1 `& d+ ], P
g5 e4 ]3 {- w* }+ S, R! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程:
: w) s. S0 a7 c& v. h01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。 ]8 L( R4 S6 K2 u& G
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。公仔箱論壇9 L |+ e: C" f$ V* \7 k5 ?
6 c2 M' v) T" K( ]8 e" _Ingredients A :
) q4 u. D, a( C7 d6 g ?1 ^tvb now,tvbnow,bttvb500g Dolly fishTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t4 w1 ^# B9 v" ?
5tbsps flour
7 |+ C" E, o( P8 Q4 i! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' ?! c. n3 P- _6 K& N
Seasoning :5.39.217.771 Y. q/ t4 X) I+ c
2 tbsps butter5.39.217.770 F2 s6 ]2 }' X6 y* P- S8 f' j) D3 P
200ml evaporated milk
2 h/ ~0 W) p7 Y* w/ F! @ `0 @5.39.217.775-10 pcs curry leaves
0 B' s" \6 K# j, V/ ctvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
+ {* d1 X; }; _8 F- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* W5 U) Z4 }/ d- J
Method:公仔箱論壇* ?, E' G: H/ L# i$ D
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
; i. E1 M) t4 B! O9 otvb now,tvbnow,bttvb02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up./ H- L: J! _$ V+ a1 M
4 ?) t0 G; V% J* Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-1-12 10:53 PM
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