材料A:
+ u' |* V; X) o. q$ I% e# J小白魚......500公克公仔箱論壇. W1 }: B/ I; {
生面粉......5湯匙或適量
, \8 Q2 M% A# x/ stvb now,tvbnow,bttvb
3 M3 H& }; C# P5 Z調味料:5.39.217.777 s0 _7 S7 h4 i
牛油......2湯匙
2 \# C e m6 D6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶......200公升tvb now,tvbnow,bttvb1 m) z7 l( ?) i% K
咖哩葉......5－10片5.39.217.776 Q# s' q( U/ y7 y
麥片蝦粉......2湯匙/ N& Z( `1 U8 D# e2 Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 N V3 b* }" ~1 L( U$ t
烹飪過程:
2 J5 v4 ?+ U. t& z# ?01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
- F5 v& r4 t2 @8 ]$ a# o( q公仔箱論壇02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
+ q, W3 p3 M s$ t2 F6 U公仔箱論壇; g p+ {% G* M5 u7 q: E9 G# @
Ingredients A :
8 ~" d' ], l0 P, Ctvb now,tvbnow,bttvb500g Dolly fishTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r8 c+ a' b Q. o- ~/ t7 G1 E' j
5tbsps flour公仔箱論壇4 m& K# b) X) C" P' f8 m* J; B9 p$ U
# ~- W( w& c8 J) Q# y ~$ Y9 Ttvb now,tvbnow,bttvbSeasoning :$ r7 H: \9 f) h# ?' K
2 tbsps butter
1 ~% z. }1 Z+ [* \5.39.217.77200ml evaporated milk公仔箱論壇7 F. R/ e! M+ u' K& O0 E9 N4 l
5-10 pcs curry leaves- _# `1 M7 i) K& ~4 l% |) B2 \
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:公仔箱論壇2 r1 B0 y& [. r; k
公仔箱論壇0 l, j M# m' G2 K1 I
Method:
- k$ e0 e9 c: v$ j# W1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.& m, h6 U( o5 \# [8 B: L9 `
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.tvb now,tvbnow,bttvb, G8 n0 _8 E* t/ V
( }$ z. E2 t% y3 N+ h5.39.217.77 |
發表於 2008-1-12 10:53 PM
| 
