來源：南海網
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2 f" D3 u- d/ V' E* w. v5.39.217.77主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。
1 C, Z' F+ k; y5.39.217.77
1 e5 o2 v& O3 J( j4 e配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉5.39.217.77. V! G, H1 x2 g! u+ W
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
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, W$ O& | p( p( B) q5.39.217.772、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。
0 d+ `! v! O1 d$ X `* p! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: g/ q; P$ F, N) J5 V6 g% I
3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。 公仔箱論壇" W1 A. y) C1 Z4 V2 {
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4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。
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5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 * r. U- S4 W! I0 S- P
. G6 a( J. j1 }, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 / o- }. q! q, W( K
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7、把漿好的豬排裹上麵包粉。 公仔箱論壇 D' B9 \ ` j4 D$ v
3 G5 F3 @) b) e) x+ H* U8、下油鍋炸至金。 - Y8 X ?* q! b4 B2 U* Y
0 T- t/ d- e' K1 u1 y9 Y; p公仔箱論壇9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！ 公仔箱論壇( P' X' U4 B; X) n% ^: y
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7 |$ Q4 f3 X$ j8 N w8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Value Of High Water Content Food
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8 J) Z4 B d+ L6 X* t6 A0 ttvb now,tvbnow,bttvbYour Inherited Biological Nutritional Key |
發表於 2008-1-12 10:02 PM
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