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% i2 W5 e. E5 F# s主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 5.39.217.77. f, F+ B# M" R/ l7 k5 ?: `+ K' S
! F. J( o! n2 t0 j& U8 A/ @5.39.217.77配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
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7 `$ d/ T/ }7 ?' j9 x+ u; v2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。
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3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。
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4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D% k/ D9 Y, E- s
- l, v# Y. ^- w7 W. y, c. t" E. D5.39.217.775、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 9 `; R W! ^- k0 J* }* Y
* {) Z2 s+ e2 @ X' |7 w9 o" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
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7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
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. d! R) k! q9 m8 o: t5.39.217.778、下油鍋炸至金。 5.39.217.77- l0 E4 |! I- [4 ~! l) W. S. _+ ]
: Q0 |+ O' g3 a! I$ F O7 Y0 r9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！
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Women Who Act With Influence And Energy
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* K0 q, \6 ?, R; S9 z; iThe Value Of High Water Content Food
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發表於 2008-1-12 10:02 PM
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