來源：南海網
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^: s9 A' @; x8 z1 C8 `' u, @5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb: i' z! ~0 W: [
% O$ W' A# I. P' r2 C+ r1 a. G' @7 T! j主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?9 @6 _4 H0 ~, P T% p
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配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉, J6 i, T! n$ N" l) ^4 V
d$ g# H, s/ Htvb now,tvbnow,bttvb1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。 - A' ?3 t$ w' C
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2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。
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3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。 2 _0 m4 v& y# R7 x
1 K* Y+ t8 b' i+ j* Vtvb now,tvbnow,bttvb4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 公仔箱論壇( L5 V3 F2 Y+ K. i5 B4 l, ^
: d+ D8 F4 \+ A9 H1 F5 h% ^5.39.217.775、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 5.39.217.776 B0 q4 G( M I6 b- L5 N- e( n7 p1 \
# V. e% m+ L2 s" s7 L! T6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 tvb now,tvbnow,bttvb0 o9 O. m# y. b" k8 t
+ R5 K" x ~' G( Y- ~7、把漿好的豬排裹上麵包粉。 5.39.217.773 C6 x: q6 ^: H7 Q. M7 {: d# ?
4 s- {6 Y( E7 ^: ?: r3 Ptvb now,tvbnow,bttvb8、下油鍋炸至金。 . ]" J2 j( E6 Y1 c
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9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！ 公仔箱論壇+ V& L4 L. N9 y4 b4 ^& w% ]% v- L
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The Value Of High Water Content Food tvb now,tvbnow,bttvb M+ n5 y+ m- O9 j
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Your Inherited Biological Nutritional Key |
發表於 2008-1-12 10:02 PM
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