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主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。
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' X; H1 C9 ~7 d4 ] k公仔箱論壇配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉4 ]3 f# N# O" i6 S; o2 i
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
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2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J2 k. [$ N9 y! H- U
# K2 k; d a! l. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。
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4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 - }0 Q. w- [0 a1 q1 r5 u
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5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 + r9 X8 `+ u6 b6 c5 }' r
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6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 5.39.217.77% M2 ?: |; {9 k" O2 a8 w( t
* q( C/ @' C; I {& z: F7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
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4 B! j1 s* A9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、下油鍋炸至金。
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9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b. P! n/ d& {6 H' d6 i+ s
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The Value Of High Water Content Food
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發表於 2008-1-12 10:02 PM
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