龙虾
. Y1 x, d" w1 h/ Y1 c9 C' f5 J" K最好不要吃头。头部胆固醇含量太高。部要吃肠，内含赃物太多。另外，龙虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对体并无毒害作用。但是，原来无毒的五钾砷如果遇到维生素C之后，就会生 成砒霜。所以为了慎重起见，吃龙虾后不要服用维生素C药片或吃含有大量维生素C的食物和水果。在服用维生素C期间，最好是忌食虾类。
( r% L$ H7 d+ B- W4 c: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物，本身体内含有的细菌多，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。如果尾部蜷曲，说明虾入锅前是活的，如果尾部是直的，那说明虾入锅前已经死掉。
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; j7 `# @: J- d9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g+ w- h3 X) U. T) S% I
虾
' D$ ^$ V* q& i$ ?7 d. L, M6 K最好不要吃虾头，虾壳，和虾背后的黑线。虾头是含有大量的蛋白质,营养丰富,但是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头不要吃,鱼子也尽量少吃。
2 J8 S& n( a8 h yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 虾的背部的黑线,一般完整的虾不容易清洗干净，在吃的时候可以看见，这个是它的排泄物，不能吃。大量虾和维生素C同吃可以致命。前几年我在网上读到一则孕妇如此吃而丧命的消息，记忆犹深呢。' |. c3 I+ @" O' H6 y0 k, s. d) |1 L
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鱼 tvb now,tvbnow,bttvb u6 Z3 s$ ~5 ]( i! Z1 n0 P
鱼鱼“黑衣”：大多数鱼体腹内两侧都有一层黑色膜衣，为鱼体内最腥臭、泥土味较浓烈的部位，含有大量组胺、类脂质及溶菌酶，误食组胺会引起恶心、呕吐、腹痛等症状。tvb now,tvbnow,bttvb0 n+ W7 @* j6 i/ _0 r# r
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扇贝公仔箱論壇# G% O+ d8 j; E6 {0 K
扇贝中类似蟹黄的东西很好吃，贝肉中有块类似蟹黄的东西,紧挨着一团黑糊糊（有时发绿）的东西，那是扇贝的内脏，清理的时要把那些东西给扯掉。
`# H$ X3 [2 F# z7 H3 c6 M公仔箱論壇 新鲜贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好；不新鲜贝肉色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色，有光泽，弹性好；不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色，无光泽，无弹性。
4 H" `9 @% c1 m( v0 H, X0 H ?tvb now,tvbnow,bttvb不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。
" t# B5 K1 m( M6 P) K( I 扇贝里一般轻易不会有这种奇怪颜色的物质，最多就是一些不干净的东西，不确定的东最好不要吃，以免出问题，拣好吃的吃就行了！出去吃饭时，常看到有人将扇贝壳里的东西扒出一口吞下，不论黑的还是黄的，好恶心呕！
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# b9 k$ e: J# Y: D& }螃蟹
& I; G4 c d6 I5 k( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螃蟹味道鲜美，很多人爱吃，但是却有很多人不知道怎么吃，不知道螃蟹哪些部位不能吃。具体说来，螃蟹有四个部位不能吃，要扔掉。蟹腮：蟹的呼吸器官，里面很脏。打开蟹壳后首先去除。蟹肠：里面有蟹的排泄物。蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿。同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。蟹心：也叫蟹六角板。这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。 |
發表於 2013-2-25 01:47 AM
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