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% ^5 \' u1 v; C/ u7 E' rtvb now,tvbnow,bttvb柚子味甘酸、性寒,营养价值高。& Q2 Q L4 T! G, p6 P
柚子含有类似胰岛素的成分,是糖尿病患者的理想食品;tvb now,tvbnow,bttvb4 ^. J' q( d' e- g4 P$ [
柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,对脑血管疾病,如脑血栓、中风等有较好的预防作用。tvb now,tvbnow,bttvb( ?, D" @) w: w9 [9 _5 N
柚子还具有清肠利便功效,能治食少、口淡等症。
) `: r6 s0 U; E& l- u5.39.217.77柚子皮具有理气化痰、补血健脾、润化喉咙等作用。经腌制后当菜肴食用。
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$ F% s% C' {& a: j# y把柚子皮切成片,放在清水里浸泡两天,去除柚子皮的苦味。! w+ D! E6 Z0 D' e6 z
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) h* R& D! { K+ z( B$ f( N5.39.217.77把泡过的柚子皮挤干水,加入冰糖或白糖,搅拌均匀,腌制几天即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ c( b6 w; v, y3 T D
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