喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。
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中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）% s. y; ~) Y$ m: C
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中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。
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【消水腫茶飲】5.39.217.774 N1 |- ?/ \% i0 O
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黃耆玉米鬚茶：
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) {' Q, Z% B7 r7 K$ ytvb now,tvbnow,bttvb藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。公仔箱論壇/ G0 Q" W x0 P$ l, x5 h: u5 V4 w
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作法：) x/ M+ O1 N1 _, o0 a! B
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1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。5.39.217.77) G6 }9 j, Q; Y. X
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2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。
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7 d$ f5 g1 k2 V' D6 F8 y公仔箱論壇效果：補氣消腫、通脈活血。
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- u& i5 e, [- t. L公仔箱論壇春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。
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F7 q L' S. X5 k1 ^5.39.217.77【消水腫食譜】5.39.217.773 X! N8 H0 ?0 u9 [7 B
Q- a% x1 {$ g/ R5.39.217.77蛤仔冬瓜薑湯：
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食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。公仔箱論壇1 e0 r9 b+ B/ R7 c7 a4 y0 ~
6 k+ P; i( B- k作法：9 B* U9 O% [2 L' e( z# @3 ?
# a& }; ?6 K+ t* p5 B; r' @1 Y& m9 _( h4 e5.39.217.771.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( E* k9 L! c+ f7 @4 j
9 P: G9 Y' F I8 H6 [2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。- h2 w5 t8 E7 D
- }7 P/ h, e# U ]7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：祛濕利尿，能消除水腫
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1 n1 j2 M5 W) B- X- L3 h公仔箱論壇冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。5.39.217.77 P- r4 N7 ?" c1 ^$ q: K
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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