喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。
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; r2 p4 E* d4 j- Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]4 W0 y, f# a3 g) L
# w x3 ?6 s) H1 \/ j/ r! g3 s5.39.217.77中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）5.39.217.77: D' a9 ^, ~# h: X, p$ s
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! V$ m D, \ u: G2 K; ^2 ^中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。
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【消水腫茶飲】: v5 R1 Z2 R p- \8 a
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黃耆玉米鬚茶：* h( x9 B, j7 f1 c& q0 ~+ z( T0 B
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藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。
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- v- q4 `9 g7 t {: B公仔箱論壇作法：6 d" ?6 }, b2 j
/ A" X% u/ ?5 ~8 N) _5.39.217.771.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。
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2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。tvb now,tvbnow,bttvb m8 s7 U( C' Z; u
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效果：補氣消腫、通脈活血。tvb now,tvbnow,bttvb% Q- J" \( y. [) f& t
9 F, Y: i' R6 V; U, K3 _8 P春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。8 x6 f; m" ]* K
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【消水腫食譜】
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蛤仔冬瓜薑湯：5.39.217.77, x0 S9 ?- a! [" x* Z/ R
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食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。
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6 g' B$ M9 q! l# [- t" ~: utvb now,tvbnow,bttvb作法：
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; c- M7 S- k0 P9 W! @; }# Mtvb now,tvbnow,bttvb1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。
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2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb* ^5 V' v7 g' g4 {5 b; X; o# u
& t! i7 w) |( w( W, M效果：祛濕利尿，能消除水腫# H5 c/ a5 t8 c9 s) e* \) l
I) x9 |4 E* u% P! o, H7 a. [3 r% o公仔箱論壇冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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