喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。
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) K3 q- V$ h7 x, a) j" V& w5.39.217.77中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）
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' v1 I( Y- e4 B& K G4 Y公仔箱論壇中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。
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) X; |; [- Y2 w2 V) d【消水腫茶飲】
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* U; s4 x2 G, ]# E$ K4 c e O黃耆玉米鬚茶：
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藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。
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作法：
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5 @) ^7 ^6 x4 A3 j8 E; r# f- _5 L5.39.217.771.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。公仔箱論壇5 a/ _+ k. ^6 y6 @& B
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2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B) l7 ?) D+ l" E; Q$ q
" ?* U! K- e* K1 R1 ^5.39.217.77效果：補氣消腫、通脈活血。
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: \5 a+ e3 O6 c. b春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。
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6 Y" ?5 y s9 W% Q# Z; O公仔箱論壇【消水腫食譜】
5 s1 G, R4 P3 f" ]; ]* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \' w5 s& A: U" _* J3 P. |; {蛤仔冬瓜薑湯：% s3 J( C( i$ `7 Z
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食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。5 d5 Q3 U0 V3 l8 C
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# k$ y$ k' U5 `/ ?- f! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。9 _8 G3 `' |1 G
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2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。* f8 m! T& ]! G
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。
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效果：祛濕利尿，能消除水腫7 ^- U b/ q* S" {/ W4 W/ u" o: S
. A0 J; X, j! _ z7 r- S$ e1 ?冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o1 W7 ]& S. M# _2 _. z9 T# L
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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