材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }/ r) Y6 { j9 r) b0 U; h) C3 V2 G
芥蘭花......1個(約200公克)
( Y a# V5 S& P* s" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水......半鍋(以蓋過芥蘭花為准)) O/ K+ G0 r/ ?4 |& P
鹽......1/2 茶匙
& q8 i6 `9 n* k2 V& f9 Q b4 A6 `糖......1/2 茶匙5.39.217.776 y8 u; A3 `& k- F( D$ I
食油......1茶匙
; b/ r* c1 d0 S! {' e5.39.217.77
! C, ^4 y1 D, \/ f E4 |公仔箱論壇材料B5.39.217.778 V; i j" A; l# \8 o% l0 `# X
面筋......10個
% N+ S u1 ?+ b! [+ ~5.39.217.77素香酥雞......150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V# L. @/ f% R, a
清水......500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z2 J" i9 @8 {
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調味料：
$ Y! N# M7 x% O7 ~1 a$ t* \tvb now,tvbnow,bttvb鹽......1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z) g! A' D* S- Y) ^2 O
糖......1/8 茶匙
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勾芡：公仔箱論壇0 R8 L, X* \+ a" [
通車粉......1湯匙
1 ]$ Z, d- S4 b1 F8 }9 O& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水......2湯匙(攪拌成芡汁)tvb now,tvbnow,bttvb- U! y, P, D8 U+ K- c
2 u$ g8 j: D W I S6 z3 @; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 :5.39.217.771 b: g% p: e B/ W! ]
01.煮開半鍋水後，加入材料A的鹽、糖及食油，再加入芥蘭花，燙熟，備用。% Y4 P. U$ V2 Q3 R! u
02.煮開500毫升的清水，加入香酥雞，加蓋，小火煮10至15分鐘，加入 調味料。拌均後，加入面筋，煲煮3 分鐘。最後倒入芡汁，快手攪拌均勻，將材料倒入碟中，芡汁待用。5.39.217.77; L! f# g0 }, w7 A
03.將芥蘭花圍放在素雞邊，再淋上芡汁即可。
5 v: a$ \9 P0 L: ^: r公仔箱論壇
9 Z9 t+ j0 L9 W) | t; ZIngredients A:
( c1 Q9 w; C& i$ t4 k* w5.39.217.771 broccoli, about 200g in weight half a wok of water, amount enough to cover broccoli in wok
' T8 D4 `8 w% x- ]5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tsp salt, 1/2 tsp sugar公仔箱論壇: k |) g# H; N# P7 K3 c
1 tsp oil
; c* V& g- s3 T" e! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{5 Q- Y6 \" `" wIngredients B:& D1 \* o( ]6 B( X6 J
10 glutens, 150g vegetarian crispy chicken, 500ml. water
) x& O; ] q3 y% H: Ttvb now,tvbnow,bttvb, C! u0 H8 }+ \
Seasoning:5.39.217.77% y4 m! ~, p1 C8 ~5 @; u! p5 l s
1/4 tsp salt, 1/8 tsp sugar
0 R/ D9 E" w+ E7 P5.39.217.77
+ U n% d) i1 t& U7 b$ ]9 R4 w& ]tvb now,tvbnow,bttvbThickening Ingredients:
! j/ d3 F/ y: V! j A* M8 ^; y# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp potato flour9 Y, O. s+ V. v
2 tbsps water (Blend the 2 until thicken)
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$ g/ R) K l. s( z" BMethod:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U I2 ~5 X3 a- g# [
01. Bring to boil half a wok of water and add in salt, sugar and oilfrom Ingredients A. Dip the broccoli into the boiling water until it iscooked. Drain and set aside.
9 e U. a1 C+ x7 h公仔箱論壇02. Boil 500ml water, put in the vegetarian crispy chicken. Cover andsimmer for 10 -15 minutes, add the seasoning. Stir to mix the mixture,add in glutens and boil for 3 minutes. Thicken with potato blended withwater, stir the mixture rapidly. Remove the vegetarian crispy chicken,glutens and place them on a serving plate. Set aside the thickenedgravy.
5 {3 m1 u: y+ z. M% U9 L% j03. Arrange the broccoli around the vegetarian crispy chicken togarnish on the rim. To serve, pour the thickened gravy over the dish.! N; b; P$ }) |. T& \# |8 r
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發表於 2008-1-11 10:55 PM
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