材料A:
8 d [1 [8 b7 `% d S( z- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚翅瓜......1個(中型，約200公克)$ A) W3 c$ N2 E* f- \$ Y2 [8 W
* I. v* R1 O8 B5.39.217.77材料B:5.39.217.776 T2 t+ P7 v% {; ~# G
甘榜雞腿......1只(去皮)
2 Y7 T4 J# ?! g5 B. X; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱......4粒(大)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M5 K$ S( a) u s: B
嚮螺片......1塊- c5 r% }0 X& T) y- X5 X
海竹......10公克
- t0 c1 k# S8 ~$ A4 M5.39.217.77清水......150毫升
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. y- ^- o* l3 M# Y: }
鹽......1/2 茶匙或適量
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3 H9 x5 y B B2 {# g1 p/ F% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 :
& h: W0 m& Z: X8 |) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
8 v0 c d6 L0 ~( |7 _02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。
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" k6 w ^" R% y' B0 P# S7 `3 Y: WIngredients A :
, n3 q& ]6 |9 k, ~: _公仔箱論壇1 shark fin melon, middle-sized,公仔箱論壇7 I# O5 s2 \( k: d) ]9 c
about 200g in weighttvb now,tvbnow,bttvb% ^/ e! x5 T) A R/ l ?7 H
8 i6 o' c$ R( }; Y7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :
$ g9 p2 W7 M' p+ P1 S2 V d1 kampung chicken drumstick, skin removed5.39.217.775 \" U4 |8 j( c% D" y. T0 y0 G; j
4 big scallops
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10g hai zhutvb now,tvbnow,bttvb5 o+ @0 z" j# g, }' K' x
150ml water
! T% K4 [, F1 c' l/ G5.39.217.77
/ w5 e c6 G$ ]! q4 D2 C0 i0 ~" M, E公仔箱論壇Seasoning:5.39.217.77# W' q& u3 D/ W: b, s$ P
1/2 tsp salt or as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @% t3 e: Z. b* a: q4 l9 W
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Method:
5 |+ E2 [$ J3 l/ v* I8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside./ n9 o. h) H; E- [# k
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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