材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h: e& V4 x: ?
魚翅瓜......1個(中型，約200公克)
% S$ Y7 g) V) p' ]6 {# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ]5 d1 i8 Z" x/ K% a
材料B:
: {" w! z5 u- J% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘榜雞腿......1只(去皮)
1 x3 l( [' h5 z0 S" X) v瑤柱......4粒(大)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C1 m( S) i' I( i1 w1 d. b. _! n
嚮螺片......1塊
# F7 ~- X9 S5 f2 b+ B海竹......10公克
( Y5 p- u5 v2 g& \' {5.39.217.77清水......150毫升公仔箱論壇. V+ K3 Z& h3 F/ K. r+ X* E
( ~, y9 y* s* O) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
; `: d" I1 E! P0 B& V公仔箱論壇鹽......1/2 茶匙或適量" x8 {' m3 T* |; X- h( w- k
: J& _. V- f1 E5 R) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 :( X8 k# ~1 G4 h }4 R
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
3 M* r' O N, l( I) M02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。
6 s0 y! s2 n" b6 {8 ^# l
! z7 l; f; C$ ~# B. T0 yIngredients A :
2 x+ F2 I- t. j# _3 r8 U公仔箱論壇1 shark fin melon, middle-sized,: v+ {" V3 f- x7 X$ N# i q: u
about 200g in weight
1 f" @6 ^: E6 N2 P& ]公仔箱論壇
7 u: p4 {9 E% Q- ^1 ^公仔箱論壇Ingredients B :
) v6 }( F+ P3 a2 |3 X3 V6 `1 kampung chicken drumstick, skin removed
# N% o4 l2 G) `; l' V' N, }# v, l# e4 big scallops4 [+ {1 ]* i' ^7 d5 d" _1 P
1 sea conch
+ |2 d! \9 m' K& f, |3 ^$ \tvb now,tvbnow,bttvb10g hai zhutvb now,tvbnow,bttvb5 k$ z$ P- h( k c* f, H0 p
150ml water
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+ S) k. {5 f3 ]4 q. ptvb now,tvbnow,bttvbSeasoning:5.39.217.772 }5 R; o3 F* @3 s
1/2 tsp salt or as required
# l2 K) M, p/ Z5.39.217.77
; J; R0 y8 G+ k8 btvb now,tvbnow,bttvbMethod:tvb now,tvbnow,bttvb% e& T+ W" r/ h) I) N: u
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.
8 J) f: p! n' x9 @02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `8 n: { }# E6 k: H' r
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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