材料A:
/ x b' Z! Y6 ]) ]魚翅瓜......1個(中型，約200公克)
& X2 v$ N# k, C3 T7 ^$ P- ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I4 v' x2 ^2 e5 _% r! p4 a
材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L1 R r' X/ ]2 X- W) V
甘榜雞腿......1只(去皮)
1 X+ T3 M. A) A W公仔箱論壇瑤柱......4粒(大)
! ]2 m2 Q4 I0 {: d& {6 h5 W5.39.217.77嚮螺片......1塊
/ D" l6 H5 V: D! f* z3 L' z海竹......10公克
; d8 c$ W% o. X6 k/ I6 F# Q清水......150毫升公仔箱論壇% ^8 \( w3 h7 C# z8 m8 J$ p y
! N2 ~8 h r0 {/ A6 u1 ytvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.77) L) T) F. H" ^9 C8 t
鹽......1/2 茶匙或適量公仔箱論壇6 y6 ~2 T M, U" H
/ ?3 H4 b# j5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 :公仔箱論壇2 {& t* E5 @0 G# X+ u
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。6 a4 O" ~! B8 M! p9 A e
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。
( T7 k& A3 C2 |" ?6 n. N+ K% ftvb now,tvbnow,bttvb. c: ~" \+ Y) w0 c+ }
Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb3 G0 \! R9 X' s
1 shark fin melon, middle-sized,( J) }3 p$ d* Q# A( T: ^0 z
about 200g in weight
( x% _- M- P& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ K+ A1 ~6 D6 R' E b3 [& D- T
Ingredients B :
4 o, K0 f, Y' y6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 kampung chicken drumstick, skin removed q3 l6 z. X3 `9 O
4 big scallopsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \- ?# X( m4 a5 N$ Y& s1 e; P3 E
1 sea conch5.39.217.77 M6 J+ t# } x( _: r/ q! }5 U
10g hai zhu
6 c& l( j- S; V4 @4 v8 }) ^9 ?公仔箱論壇150ml water5.39.217.77- e& i9 w/ o& l* Z. {( r2 |
' g0 S* t* H5 h7 E9 `, t: Wtvb now,tvbnow,bttvbSeasoning:tvb now,tvbnow,bttvb1 ?, X+ T o& |
1/2 tsp salt or as required! a9 `: H' l4 o6 ?# h/ Q
* K( o% y4 C& K* D; i) Q) ?+ u
Method:
% G' o S- W) Z9 \2 T9 z% T: I01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.
s& ^2 `' l% R w& f- Z N1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
# e; f# k1 L3 Y' `: c# e9 ptvb now,tvbnow,bttvb
f5 F+ L! a5 ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-1-11 10:52 PM
| 
