材料A:
|3 k* o- j* W+ [/ b5 P# b4 k9 z魚翅瓜......1個(中型，約200公克)' R! b, E: n! n( j8 e; q
1 c; F- s( ?. o5 t材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l% @( a( P8 z1 M0 Z+ {
甘榜雞腿......1只(去皮)
0 I0 J/ o8 C1 z: @. U4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱......4粒(大)% \; u6 a9 y, h- a( F. ]0 h
嚮螺片......1塊
( C6 k$ u; P& z) }! ?7 \tvb now,tvbnow,bttvb海竹......10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f" d- r2 T. \* L/ H1 l1 d, a
清水......150毫升公仔箱論壇1 I2 _/ V+ }2 m. g; h9 b
. n" _' P. H& l3 c# _7 W公仔箱論壇調味料:
( t$ F% M+ T$ _# K X6 ]3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1/2 茶匙或適量
; `& x- U3 r8 e4 l5.39.217.77
. l! K( C6 C8 t$ ~* a烹飪過程 :
5 l/ E7 V8 i/ [! F: T3 a7 e* T01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
; ^- k: B! V8 K2 q公仔箱論壇02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。9 e& ^6 }% Z- F$ O. m
7 h/ ^" w' q0 D% g8 GIngredients A :tvb now,tvbnow,bttvb7 J* |$ d& `" T; Q5 K
1 shark fin melon, middle-sized,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) k2 S9 h6 h: P1 Q8 E# S) i
about 200g in weight
% P" ]- J: D) r' a7 L公仔箱論壇
) j( O( N9 j5 x( j- etvb now,tvbnow,bttvbIngredients B :
# Q2 W5 I7 @( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 kampung chicken drumstick, skin removed
0 a, D/ O( I( c. }" ^% }4 big scallops公仔箱論壇# L, d& a5 A2 L$ E
1 sea conch
) c" x. N! H1 I, H9 v6 s10g hai zhu8 B9 Y, s! r+ N$ u/ O& y% d
150ml water
% k. t7 x! H" q7 \2 f- _$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U; U* u: l; C; M
Seasoning:5.39.217.77- E7 f8 O' ^( U" k5 ]
1/2 tsp salt or as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M+ u& B5 ~6 o: m7 X3 I, M7 g
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Method:5.39.217.77' s- G7 ?- t' _' i3 |( w( M
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.7 d' C% {/ O: s' [3 n c
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.tvb now,tvbnow,bttvb( r( |* D7 y* t1 @" b: @1 _. u- T1 n
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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