份量:3人份
* n- s; Y- o4 j/ C" a y3 t5.39.217.77材料A:
) r$ ^% n2 \0 f- Q9 \9 T N! A' q豆漿......3杯7 d6 X6 C: j- r1 s8 v: _
雪蛤......5公克(略浸)& j1 O3 _) _: E
白果......15-20公克 (去皮、洗淨)
. E6 g1 g0 P1 z3 x+ f: i" J2 B材料B:
8 i4 A1 z( Q+ Y公仔箱論壇冰糖......1塊
* ?6 l1 H# O( }+ B- J6 I5 `0 ~烹飪過程 :
" y& s' n; ~ \2 b! ^01.煮開豆漿後,加入白果,用小火燉30分鐘,加入雪蛤,繼續燉30分鐘。; l/ s3 @. H# W5 y
02.最後,加入冰糖,略煮至溶化,即可。
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