[健康資訊] 春天養肝好時機　藥膳茶飲4法寶

春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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【護肝4法寶】
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1.避免熬夜晚睡：
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。1 ~0 }4 h0 t7 a6 K- ~# {
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2.保持心情愉快：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q4 L0 j9 x* l3 O5 }+ C+ D

; {+ `, {! W' Y情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。' A( x- ?- W5 c5 u# ]* ?0 U! A: g. g$ O
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3.減少攝取酸食：tvb now,tvbnow,bttvb* B, V8 l' p5 m1 Q

  x" {) E4 U" o& q. s中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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4.春季養肝食療：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y- U. u9 I" @5 a+ a, |; w! [

2 `* w* l* B' J公仔箱論壇養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q9 l3 X$ Y% N- l7 s" ~6 i% h% o

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【護肝藥膳茶飲】：tvb now,tvbnow,bttvb. A3 f! _2 \! }1 K0 U* V7 C

8 n: \3 f' V: P0 \& k公仔箱論壇1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。tvb now,tvbnow,bttvb& a- i! g, x" Y: ~7 F
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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# y5 x3 p; w/ QA.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。公仔箱論壇7 J: N3 p: D6 y

B.柴胡：疏肝、解鬱。tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 z) d, w% C" ]

# Z  l- w. h9 N: a5.39.217.77C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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9 s. q5 p% E9 ?3 M/ A5.39.217.77【保肝藥膳茶飲】：
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。& v* B' O( ~/ s5 L. M+ M4 C+ K

功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w% h# Y5 O* s' `9 C; \2 `

: t3 c- O# f& d1 c公仔箱論壇A.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。tvb now,tvbnow,bttvb7 E9 t# f3 I, u/ }% K2 a- o
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。公仔箱論壇" R! ]8 \/ S; E5 c