春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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# V6 w* d9 k! i4 t" X公仔箱論壇中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。. L/ E$ V# p7 F* q* L# f0 r
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【護肝4法寶】) q5 Q- g n7 E( V5 ?
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1.避免熬夜晚睡：
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0 |- K5 v) N+ R' ~: v" Y" n- ytvb now,tvbnow,bttvb晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。5.39.217.77' y# Z" ]0 \% Y( j) Y
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2.保持心情愉快：6 |& k( {; E. Z& O
6 F$ ?* n+ F+ X4 N情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p7 Z4 l3 j' C; i; {4 b$ V
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4.春季養肝食療：
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。tvb now,tvbnow,bttvb+ g, \" N! v ]4 L. `3 ^0 {; K0 Z+ E
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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# Y. d' ~' ?% l9 t' j- E5.39.217.77【護肝藥膳茶飲】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n& x) Z8 U4 w# S1 Z( E8 O
, f2 l8 a6 G0 H1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。tvb now,tvbnow,bttvb" ?% d+ {" r% H: C
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。5.39.217.77# A, |; s; l( z% Y* D
0 ~2 ]/ w) X5 u/ {公仔箱論壇A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。1 Y8 |0 i% [( m* k
" H3 J2 }& I( k; V( r7 V6 c0 p5.39.217.77B.柴胡：疏肝、解鬱。
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- H" x# s+ U- P/ A4 wtvb now,tvbnow,bttvbC.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。9 t7 e4 o$ Y4 u1 C4 u# ^( U5 k
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【保肝藥膳茶飲】：
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# Q+ e3 w5 i( m7 `. E; u' H$ w' e公仔箱論壇食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。6 t3 }8 e4 f2 j7 a! w8 @2 r# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U% H9 Q1 _ g
功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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+ H" k0 n r! P' t; G: A% p$ G公仔箱論壇A.何首烏：補益精血、養血。5.39.217.77% B& E, f% F; _9 V% q
/ w1 J% H9 E; J! W/ `B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。5.39.217.77) J5 e6 ~- w# I" h/ r! w
/ z$ o2 |, Z5 Q" q$ YC.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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