紐約芝士蛋糕芝士
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5 L, v. C y7 T+ J' T- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約芝士蛋糕
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
( S* _/ b; k; ~. Z, R2 atvb now,tvbnow,bttvbOreo(除餡) /消化餅 75克
4 x* m B, ^3 U ?$ Z( Xtvb now,tvbnow,bttvb牛油(溶化) 35克 公仔箱論壇# P+ N4 n4 D |- d ^
/ w: E( [) D0 L' K# |/ Y5.39.217.77材料︰ tvb now,tvbnow,bttvb' I" T: @/ ~* }/ L1 ^6 X
忌廉芝士 350 克 tvb now,tvbnow,bttvb+ }# c7 O& y( L; o' [
糖 80 克
( u- @" n* B+ o5.39.217.77酸忌廉 80 克
( E8 s/ p" Q5 ], s$ r! Y4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2 個 tvb now,tvbnow,bttvb5 a7 k3 V+ [ p% l0 d2 `9 k
雲喱拿香油 2.5克 5.39.217.77* J: {) D6 l, `6 C( t' I: @
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製法: . ]* A; o1 q8 X' I
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 9 j9 y; B9 N e) w; O' Z
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
- ^4 w; S1 e# k* z* L) z. `tvb now,tvbnow,bttvb3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
4 E9 n/ Y6 |& D# `' B) |& W4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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