紐約芝士蛋糕芝士
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0 U: A4 R9 c$ ?, d0 Z% t公仔箱論壇紐約芝士蛋糕
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# G+ @ B# S) \. b" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） 公仔箱論壇1 d) k/ [$ b/ r# j( Y% P9 h% Y
Oreo(除餡) /消化餅 75克
% \' I. Z8 g+ D5 f牛油(溶化) 35克 公仔箱論壇0 m. ]" n! R) p# D! y+ i* I1 o
5.39.217.77 K/ ~9 x' h. V8 L. A9 X. z9 f
材料︰ D; y$ U& z: _+ d
忌廉芝士 350 克 5.39.217.77( o. {4 l8 V. P
糖 80 克 + k8 s j% ^+ d9 x
酸忌廉 80 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 {. ?& K7 m4 e9 V
蛋 2 個 2 K2 Y6 D/ B: Y; ?" O, D. C
雲喱拿香油 2.5克 公仔箱論壇1 m& A; w6 \- t y& R. ?
/ X. ?* k: p. U8 D5.39.217.77製法: 5.39.217.77" ~; h0 d; N0 D! Z2 g' u2 J1 \2 a+ B/ A
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 公仔箱論壇4 e9 r+ r# O! R
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
9 B7 o3 H1 C" w( s( {3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。9 `( e3 T6 T' ~7 ]- b
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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