紐約芝士蛋糕芝士公仔箱論壇 i; L" }6 _6 c! |6 W* l, O
5 s; y" @- l' ? Z- K+ L
紐約芝士蛋糕
& ~5 [# w- _- r2 v2 i* x; Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) o u7 t% H9 `/ U3 K7 _
餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
, ]- F! ~ |1 [; n) a" X2 x" z# U7 uOreo(除餡) /消化餅 75克
& R) ~$ z' x5 X2 ttvb now,tvbnow,bttvb牛油(溶化) 35克 5.39.217.77+ z' E1 Y3 ~ z* m
# }9 O( H7 k4 d$ U% t; z' r公仔箱論壇材料︰
9 B4 L; |1 S) i/ u忌廉芝士 350 克
+ n4 q9 Y0 ]( B- ^$ G6 l糖 80 克
) R4 f; f4 w _6 b" }tvb now,tvbnow,bttvb酸忌廉 80 克
0 j* F+ ~! `0 _5 i8 @1 @. \7 W蛋 2 個
0 f, K& S. x B( C/ q; a J雲喱拿香油 2.5克
3 H& T& R/ O6 G' \: _3 J' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q7 A) R3 }7 q O% V1 T/ T( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: $ E0 Z7 K# I# L5 q7 z7 Q" B6 e0 u
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
+ R: u% S' r% D+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。5.39.217.77/ J M1 Q7 `5 L
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
& o P9 P: U1 _; k0 l公仔箱論壇4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
| 
