紐約芝士蛋糕芝士6 P' R: W3 d5 K j h% Y
1 Z0 f9 H- ~* h1 g6 r# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約芝士蛋糕
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） tvb now,tvbnow,bttvb5 c" K- H+ D( Z. l x
Oreo(除餡) /消化餅 75克
* \. w# E, Z8 d5 W- ?牛油(溶化) 35克
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材料︰
2 }: M' x! g0 K: Etvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 350 克 tvb now,tvbnow,bttvb$ O" b* J( N( W
糖 80 克 tvb now,tvbnow,bttvb- K1 W5 v5 \" N) W4 H3 a9 ~
酸忌廉 80 克
7 Y9 A0 E, y& L( p; A! I公仔箱論壇蛋 2 個
; |/ P' M$ i2 Q6 s T* q6 H# p$ B" \雲喱拿香油 2.5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u0 }! N' S6 ~: y. R
' _; t& ]; _* ]7 J6 d# U, N. a8 \1 G製法: / U8 T r" y- e, E; z
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
7 m' V& R6 M; G% i$ L8 Z3 c( d% e2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。公仔箱論壇+ A# l& J R2 a/ N
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。8 P3 L* h- p+ c$ h% n3 w% r
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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