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紐約芝士蛋糕
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
: F& k9 [4 @! u! BOreo(除餡) /消化餅 75克
! E4 N- q% r" L1 ^公仔箱論壇牛油(溶化) 35克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s9 [- a; c) @; w9 [1 V
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材料︰ 5.39.217.776 a# {3 ~; K3 H8 J' O) U) J
忌廉芝士 350 克 1 c7 S# c8 M) S L$ M% w" o
糖 80 克
9 B/ |2 W7 X+ I- f( u+ z) f: R公仔箱論壇酸忌廉 80 克
( } y' c" s% ^公仔箱論壇蛋 2 個
% X- Y& P1 E% d2 Gtvb now,tvbnow,bttvb雲喱拿香油 2.5克
8 s* k- b* _! m1 Q9 n* T/ n4 g a5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* v+ y" Q$ y
製法: tvb now,tvbnow,bttvb3 [- r$ h- v1 c. [2 z. [' b
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 + D( L2 m# V! R" t
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb w" _ I2 A: d
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。( O* K) @) I# x" O3 j
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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