材料(兩碗湯分量):
B5 e" g- g! P0 ?/ t9 `0 Y: {+ a% l5.39.217.77· 魚乾(10條,將頭、肚剪去)(這些魚乾在乾貨店可以買到,用來看門口,做清湯的湯底是不錯的,但頭、肚等必須剪去,不然湯會腥一點)# S% T6 ^; z$ ? \+ `$ ~( K* K
· 5杯水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B( G% l3 t! v5 }3 y# p A' W0 x
· 乾蘿蔔葉(50克)· 1湯匙韓國辣椒醬(不吃辣的,可以用日本麵豉醬)tvb now,tvbnow,bttvb/ a- Q/ A; |8 v# r" b, z
· 布包豆腐一塊& V/ ]& d6 a" q6 L+ g- `0 N
· 肉碎(2湯匙,可略去)tvb now,tvbnow,bttvb, p# f0 @( x1 g0 q, [
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5.39.217.776 b$ I. `. C( b1 ~
步驟:
4 h) R3 _+ Z5 Z# `; u& n) {1 e. J( Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將水煲滾後,加入魚乾,中火煲20分鐘,將魚隔去
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2. 加入乾葉,煲10分鐘
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( X8 |& m0 u5 z4 c, ptvb now,tvbnow,bttvb3. 加入其他材料,再滾10分鐘便成
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