材料：
$ t e) G8 s; D; O" D· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c2 |* G& O1 O
· 2茶匙粗鹽1 V5 s" h; L$ V
· 1.5湯匙糖
" s. h4 m- ~& s$ G& }6 f wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 1湯匙薑茸公仔箱論壇: q% Z) {2 }0 o5 x' C- r4 }
· 紅指天椒一隻（可略去）
D" }9 ^4 O0 t- W: U z· 3湯匙米醋
# N; K2 q) L! n9 I; W" i7 i/ o, p; C$ \
; _; O! o) M$ G8 B; l5.39.217.77步驟：
- V L0 E1 S7 s4 K1 q* i4 c* O2 O8 g' ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 用滾水將玻璃瓶消毒
8 |( k* x8 @6 h! z% h
6 W# {* U& T& ~- Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中% w; \" E3 E5 T* x4 h7 ^- Q
2 C4 Z. p8 T3 h3 l5 w( [+ X# U5 I4 otvb now,tvbnow,bttvb4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
* I: }( [, I, K2 e+ r- C, y5.39.217.77
& D# h: h0 w, N0 k% [- \) Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成4 C5 n/ _8 d0 [! {
|
發表於 2013-2-17 02:17 PM
| 