材料：
; J& B) P1 D0 T2 D) y: ?· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片6 e% A6 ^) M1 ]; l' E3 I, z" z
· 2茶匙粗鹽
& @6 J* Z, P% S/ t· 1.5湯匙糖
. ^7 X( b/ {7 c9 b' ~tvb now,tvbnow,bttvb· 1湯匙薑茸( m, x A- G- N4 F: W, ^
· 紅指天椒一隻（可略去）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _% q- ~; G" j7 S# y
· 3湯匙米醋, ~: W4 q, y `1 m
; @/ A9 g" G6 B/ J3 z5.39.217.775.39.217.77# t% ]8 S; S( O* C
步驟：
( a4 @; i8 {9 f z1. 用滾水將玻璃瓶消毒
7 v0 _7 z6 l- D0 Etvb now,tvbnow,bttvb
8 m' L- |) ^8 W2 s n4 e- i; j2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中7 L0 `% C+ t6 k( M, V& X; R# s4 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a* S/ ^) H/ h( b' u
4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
" H3 X+ A/ Q" z( y5 r6 \tvb now,tvbnow,bttvb
5 J9 Y; {7 `* [; B3 H5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成tvb now,tvbnow,bttvb2 p# N4 _$ ^5 h2 C9 J" I' p0 @# \
|
發表於 2013-2-17 02:17 PM
| 