材料:tvb now,tvbnow,bttvb# K0 ]! V, M. T ~5 g1 M8 p
· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片5.39.217.77; W1 b" \ a) C G
· 2茶匙粗鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p( _+ ?: C* F$ D/ ~: x
· 1.5湯匙糖9 i. n2 o+ ]- E, Q4 e/ o9 n
· 1湯匙薑茸
2 n" f$ h- [6 v: L· 紅指天椒一隻(可略去)
9 m& \+ k9 r2 {+ v3 O8 Ptvb now,tvbnow,bttvb· 3湯匙米醋
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步驟:5.39.217.77 V! \- [) ^- O/ x! `, w9 v# S( o
1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中5.39.217.771 \6 L w1 ?% e
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4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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0 ]5 A X+ X% ], F( Z% f1 M! [tvb now,tvbnow,bttvb5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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