[中式食譜] 醃酸蘿蔔

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材料：
" i* ^! k1 m$ |· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片tvb now,tvbnow,bttvb+ e! K& Q2 u2 s5 F) @( E+ K2 }
· 2茶匙粗鹽
+ |9 [2 I& V; ^  G公仔箱論壇· 1.5湯匙糖  m9 B& W0 r0 G; ]
· 1湯匙薑茸6 Y+ U' [" ?3 o' b
·  紅指天椒一隻（可略去）
, l: b* A. r1 c. o, X* q4 H0 q2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 3湯匙米醋
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, s* `' n8 ]" F' |; B, ~( D! M1 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z6 z* J! n2 w2 a* r1 [
步驟：
8 b' x& R+ K( H/ V2 Q5.39.217.771. 用滾水將玻璃瓶消毒5.39.217.77$ t. s4 f2 Z0 Y' A: k' w0 y7 F
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
  @! G, z5 J, p3 r0 w6 E! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 X& H- H. o( S$ w" R6 r" _
4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的5.39.217.77/ @6 R1 C' X6 g$ v, u( x6 ~: o

3 T% L6 A. _# f/ M5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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