材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! u7 f g4 u! ~
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片
7 O4 }9 R. K, A· 2茶匙粗鹽tvb now,tvbnow,bttvb g" [) F- N6 L; {1 L$ }3 K' J) B9 |: r
· 1.5湯匙糖
, _) N: c0 Z' Z K: @5.39.217.77· 1湯匙薑茸公仔箱論壇/ t) b; Z7 ^: Y+ K% t0 V; J1 n7 q
· 紅指天椒一隻（可略去）
7 L; S+ I4 B4 o! E9 i @. o公仔箱論壇· 3湯匙米醋5.39.217.77! a( c2 h6 a: x) W* { ?) Z
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步驟：8 {0 w- _1 J1 A4 J& s$ w! N
1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
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4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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