返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 年菜/蓮子張生湯


7 H$ p% m9 m1 D( b" t公仔箱論壇* g5 ?5 v. c7 S, g) i

* A* Z) C5 Z" S) o7 z! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克(少油為佳)、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙
7 i0 k0 G" Q. v3 y% G* W! g7 ~5.39.217.77/ D, I& e& X4 ]# W1 H
作法:) D9 ^5 J2 ^' _8 `) L

3 n# `; p9 t, @( |3 ?3 [1.小腸洗淨,將蓮子塞進腸內(不要塞緊,保持固定距離,要切腸子時,蓮子才不致滾落)。
2 B: c- Z' `9 k/ y& A) x公仔箱論壇3 ]$ X/ |" O3 Y$ J) F$ Q/ ]# |. y
2.入電鍋蒸熟,軟嫩適中即可。
0 I2 i+ ^* V! B9 X( d
4 f/ Q5 L* _5 Y* A' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開,再改小火燜煮,直到排骨軟嫩。
7 e2 a% a. D/ U% z/ y5.39.217.77* \  Y2 _" Q( A; l4 c3 C
4.蒸好的腸子剪成一節節,放入湯中,加入米酒和鹽即完成。% a& a& W9 C& O

3 Z! j' k: [# ^) E3 Z# c5.39.217.77達人說:如此作法,是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 2 e1 q* _; P1 [! H. ]* t* t+ F0 H/ v
1

評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
返回列表