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( S. W9 A, [1 }" q3 V5.39.217.77材料:蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克(少油為佳)、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r% e6 M+ ^) I7 O+ P
% Y r( s4 ]# r3 ?* P8 H5 v k, u作法:
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1.小腸洗淨,將蓮子塞進腸內(不要塞緊,保持固定距離,要切腸子時,蓮子才不致滾落)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B* F+ e" p$ E3 \7 K. [' M( Z7 c/ K/ g+ ~
+ ]# {. {+ A; H5 @# H6 I2.入電鍋蒸熟,軟嫩適中即可。
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4 Y# d$ d- w% w0 A5 s. z5.39.217.773.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開,再改小火燜煮,直到排骨軟嫩。
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( O) P" D6 D; s8 r5.39.217.774.蒸好的腸子剪成一節節,放入湯中,加入米酒和鹽即完成。
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達人說:如此作法,是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 5.39.217.772 N! n3 p, r: Y1 G3 a2 U
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