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1 C; p9 H6 I( H8 X3 j/ s材料：蘋果2個切絲、柳丁6個榨汁、檸檬汁1匙、小紅莓1匙、薄荷葉數片、芋頭半顆、蝦去殼留尾、鹹蛋3個、雞蛋白1個、碎肉2匙、白胡椒粉適量、鹽1小匙、美極1匙
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作法：
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1.蘋果絲、柳丁汁、檸檬汁拌勻放入密封盒，放冰箱備用。
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( s& K o8 q( l) c( ^/ W5.39.217.772.作法1放盤中，加入小紅莓及薄荷葉。5.39.217.777 H |/ V: H! h; p; V2 G% V
8 j5 Q7 s* L6 t3 N+ @7 k/ C0 n ^3.芋頭切絲蒸熟；蝦用少許鹽拌一下；絞肉加一點美極和胡椒粉拌勻。
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2 P8 i- d' Q$ S6 M4 F# A. I, V" y公仔箱論壇4.將蒸熟的芋頭絲放在手中，包入少許絞肉、蝦、鹹蛋黃，呈長條形（蝦露尾）。: s- M6 b e0 q* C! T
, F* g# Q2 q9 h+ ^ l# V, k [! Otvb now,tvbnow,bttvb5.入油鍋，炸至金黃即可起鍋。
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達人說：蘋果絲搭配芋頭蝦是今年完美的創意。吃蘋果平平安安、吃芋頭年年如意，既有年菜美意，又能吃到蔬果，省錢又健康。
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發表於 2013-2-16 08:26 PM
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