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9 n" Q) ^6 t( |' M3 Y( C; E& h5.39.217.77材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙
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作法：5.39.217.771 c9 G+ U: } m" d; \% [$ C9 W& I
7 m3 ]. ?# x1 g0 u2 v: s9 F9 b: j1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, F7 Z1 l2 f9 J% B7 l4 g0 s
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2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。
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3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。
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- \8 V( I* V0 a2 L6 F. Ctvb now,tvbnow,bttvb達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。
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發表於 2013-2-16 08:25 PM
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