[中式食譜] 年菜／銀芽金絲拌好年

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$ ^. ^  j' c6 M# v, R3 wtvb now,tvbnow,bttvb材料：韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k+ o$ M/ J; N4 E2 ]0 p! y
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 o$ O& k* ]1 d& J, a% E$ ]3 {0 F& [* g

* q: H' ^( K4 }  @2 I) h  K5.39.217.771.雞胸肉蒸熟，用手撕成絲狀，放入素蠔油少許，稍醃一下。
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7 t9 T9 ]; R4 S( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入油鍋，炸成金黃色備用。3 M% q$ C! Q& V& |
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3.年糕用水煮到Q軟備用。
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4.綠豆芽去頭尾，紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁（魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌），拌勻加上香菜、淋麻油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~4 Q5 P: D: a- ~% w
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5.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下，或用泰式甜辣醬，隨個人喜好調味，再擺上拌好的銀芽金絲，就可上桌。
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6 B0 C: @5 ^) ?& ]  L# T1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。達人說：這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者，可改用番茄醬炒年糕。