材料- D4 {8 ]4 J: g8 @0 M1 Z. Y4 Z+ X
福袋（6件）：公仔箱論壇' K1 T7 o% D9 N {
罐頭鮑魚 1罐
! m7 F5 o( x+ i. b* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔豉 6隻tvb now,tvbnow,bttvb9 ]2 d% n6 Y; {# l, [) H' N
日式豆腐乾 3塊公仔箱論壇: P( x+ T, d3 F
菜芯 6條: f0 L8 J2 t9 T7 o
# t+ G7 c' X( S. m- v9 x$ \4 p芡汁：
$ d/ x6 B( \5 s( D. O3 o蠔油 1湯匙
2 s" U+ ]+ c9 @6 g) e& ~; Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~1 Y, b, c3 A
糖 適量
: q6 I# E2 q) P4 e. ]6 v. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 適量
9 |( h! j8 @( d3 J生粉水 適量公仔箱論壇/ _8 H& u: S+ t/ x. n7 e% U
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* D c& I* r1 p9 d) h5.39.217.77Steps
1 A' t/ \4 z( Y- K1 e公仔箱論壇1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
& l( Y: Y3 s j1 u+ b$ }2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
j0 M8 S/ D) e- E6 L7 M* E: X2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
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( i& r# g- T/ y# d5.39.217.773. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
3 S0 I# Q( a0 V3 V7 J1 E- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u5 L: f, n/ { O; \& xtvb now,tvbnow,bttvb4. 把所有材料放入豆腐乾內。tvb now,tvbnow,bttvb( S! v7 @9 l; u) W$ D n: f
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5. 隔水蒸10~15分鐘。% [* K# y9 q( l, B6 u, c8 H
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J6 n5 s) a( c) L+ n
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- y) m9 \% ~- j3 y' T: e; Y公仔箱論壇小貼士
3 Z2 Z! M7 F' v/ d1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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9 `: V/ r! b+ m7 O公仔箱論壇2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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1 Q- E {5 ]% N- r! Y1 O4 ^# z3 _) C) p3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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