材料5.39.217.775 D' Y1 h! T$ V5 \
福袋（6件）：
7 S0 G) t/ F8 ]' A; E2 E公仔箱論壇罐頭鮑魚 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* v( N; t3 V" @ v+ \
蠔豉 6隻
5 n, ]2 `1 Z, K) p$ u) B日式豆腐乾 3塊
1 [& Q& {. s% D5 v! |5.39.217.77菜芯 6條
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# P9 |5 R; \; a O公仔箱論壇芡汁：5.39.217.77; J* W$ E8 }' ]
蠔油 1湯匙
' \0 U- q2 v0 n& v$ u! P) @" }9 B) O, F5.39.217.77鹽 適量# m0 a. a4 W7 g3 Q9 I5 [, Q% o
糖 適量
' w* d5 U! U0 i/ f& n: U; Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉 適量
! p* y7 `: T$ \, F5.39.217.77生粉水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# C H5 y3 b8 x! ]& M% W$ t
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+ `7 J# W+ k+ ~4 ]1 h9 ~tvb now,tvbnow,bttvbSteps
! h0 h! p5 A4 @ f1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 p/ y; W7 f, @2 [5 _" @6 V3 g
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。5.39.217.773 U( c; R7 G0 A6 J/ B/ D" _
+ S+ h+ J+ z+ X8 W公仔箱論壇3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。tvb now,tvbnow,bttvb! a$ B+ ^9 t9 d$ X- r! ~4 N4 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u; Z! a" ^ T5 [6 l
4. 把所有材料放入豆腐乾內。" `+ q4 G+ H1 U0 p) l1 ^
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5. 隔水蒸10~15分鐘。
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5 O" @: l( @' F8 ^2 Utvb now,tvbnow,bttvb6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。公仔箱論壇9 d6 f7 s4 ?) P: I7 _& G, P
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, m6 a% P( e$ I3 Atvb now,tvbnow,bttvb小貼士
" M3 ]- @3 \6 h, b+ D7 I: C* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。公仔箱論壇; o/ L9 C1 \: `. I3 u( `& v7 X
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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