材料
2 B% H' Z1 `1 H' Q- N* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福袋（6件）：公仔箱論壇# \% u3 @2 Y6 g# c* H1 f- P l
罐頭鮑魚 1罐
4 F3 p: E, J( B( E+ {# G& stvb now,tvbnow,bttvb蠔豉 6隻
! l `2 b! J7 q2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式豆腐乾 3塊
L9 n7 n; Z& {+ Q. M5.39.217.77菜芯 6條' _5 e$ A$ d0 A9 }+ h3 |
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芡汁：8 b$ y( S I l$ t
蠔油 1湯匙
! O0 e: \$ g( Z; i: M1 m鹽 適量5.39.217.77" v: q; ?2 ^- P3 h7 F4 A4 }
糖 適量公仔箱論壇1 _% R8 z4 A: u! L) O
雞粉 適量5.39.217.77! |' b* t0 q9 o3 N8 \. t. u( V
生粉水 適量5.39.217.773 j k2 M0 x, c! `
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Stepstvb now,tvbnow,bttvb2 H; l8 B! Y. C4 \
1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。: a) S4 |. r2 @. [
6 R, a3 K6 C$ p6 Y _2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。' j" {5 T% D {6 q
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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5. 隔水蒸10~15分鐘。
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[/ c, _' U! \6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
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小貼士公仔箱論壇% c" r( }* }$ y4 I9 N8 d
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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' P& O: l6 g/ S M2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A+ o4 } a$ z- ~
& W% G) L. N2 [: N8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v0 S7 P; [) {: a- O
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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